Recepty

Recepty a bylinky v nich. Milujete vaření a zajímáte se i o přírodní medicínu? Co takhle skloubit váš kuchařský um s vašimi znalostmi a začlenit léčivé bylinky a rostliny do každodenní přípravy pokrmů? Není nic lepšího, než jako koření použít čerstvé nebo nasušené byliny z vaší zahrady nebo ty, nasbírané při procházkách okolní krajinou.

Na internetovém magazínu Bylinkopedie najdete spoustu osvědčených receptů, které jsou nejen chutné, ale také zdravé, díky použitým bylinkám. Naučte se do svého jídelníčku pravidelně začlenit léčivé byliny a rostliny, rostoucí všude kolem nás.

Byliny mají silné léčivé účinky a napomáhají při léčbě sezónních chorob i vážnějších zdravotních problémů. Léčivé účinky bylin využívají hojně farmaceutické i kosmetické firmy, proto se naučte jejich léčivou sílu používat i vy, a to ideálně hned při prvních příznacích zdravotních komplikací. Staňte se fanoušky Bylinkopedie na sociálních sítích a mějte praktické recepty na chutné pokrmy stále při ruce!

bessi children

Školní rok začíná a s ním i rýma: Bylinky, které se vyplatí mít v...

Návrat dětí do školy po letních prázdninách často znamená nejen nový školní rok, ale také první vlnu rýmy, nachlazení, škrábání v krku a kašle. Děti tráví několik hodin denně v kolektivu, kde se infekce...
paras shukla parenthood

Lze povzbudit plodnost bylinkami? Co říká tradice a současné poznatky

Touha po dítěti přirozeně vede mnoho párů k hledání způsobů, které by mohly podpořit plodnost a zvýšit šanci na početí. Vedle úpravy jídelníčku, dostatku spánku, pohybu a sledování plodných dnů se často objevují také...
tumisu belly

Bylinky a spalování metabolismu: Co může skutečně podpořit energetický výdej

Metabolismus bývá často popisován jako pomyslný „motor“ organismu, který rozhoduje o tom, kolik energie během dne spálíme. Ve skutečnosti jde o mnohem složitější soubor procesů, díky nimž tělo získává a využívá energii, udržuje tělesnou...
alfcermed woman

Povzbudit plíce v zimě: Bylinky, které se hodí do chladného období

Zima představuje pro dýchací cesty poměrně náročné období. Studený vzduch, vytápěné místnosti s nízkou vlhkostí, častější pobyt v uzavřených prostorách a sezona nachlazení mohou způsobit, že máme pocit suchého nebo podrážděného krku, pokašláváme nebo...
Bylinky v čajích: relaxace v šálku

Nejlepší čaje z léčivých bylin pro chladné období: Voňavý šálek pro podzim a zimu

Když se venku ochladí, dny se zkracují a rána bývají sychravá, přichází ideální čas oprášit domácí zásoby léčivých bylin a připravit si šálek horkého čaje. Bylinné čaje mají v českých domácnostech dlouhou tradici a...
bastelversand elder

Bez černý – co sbírat už nyní a co z něj připravit na podzimní...

Bez černý patří mezi keře, které najdeme v zahradách, na okrajích lesů, u cest i v okolí lidských obydlí. Na konci léta a začátkem podzimu přitahuje pozornost především svými tmavými plody, které se po...
katrina s cold

Bylinky pro oslabený organismus po nemoci: Jemná podpora návratu k běžné kondici

Po prodělané nemoci se člověk může cítit unavený ještě dlouho poté, co odezní hlavní příznaky. Oslabený organismus po nemoci potřebuje především čas, dostatek spánku, pravidelnou stravu a postupný návrat k běžné fyzické aktivitě. Bylinky...
mint

Máta po létě nekončí: Bylinka, která může zpříjemnit trávení a ulevit těžkému žaludku

Když se řekne máta, většina lidí si vybaví její svěží vůni, letní limonádu nebo šálek horkého čaje. Tato aromatická bylina však rozhodně není pouze ozdobou letních nápojů. Máta peprná patří mezi rostliny, které mají...
satynek lime tree

Lípa do podzimní zásoby: Proč si její květ schovat na chladnější měsíce – recepty

Když se léto pomalu loučí a rána začínají být chladnější, přichází čas vytáhnout ze spíže zásoby, které jsme si během teplejších měsíců připravili. Mezi tradiční české bylinky, které mají v domácnostech své pevné místo,...
rose hip

Šípková sezona začíná: Proč jsou šípky symbolem podzimní domácí lékárny – recepty

Podzim má v české přírodě jednu výraznou červenou ozdobu, která se objevuje právě ve chvíli, kdy většina letních plodů ze zahrad mizí. Šípky dozrávají na keřích růží šípkových, září mezi barevným listím a lákají...
pourquoipas sick

Sléz na podrážděné hrdlo: Jemná bylina pro období prvních nachlazení

Podzimní ochlazení, první studená rána a přechody mezi vytopenými místnostmi a venkovním chladem často přinášejí období, kdy se začíná ozývat škrábání v krku. Právě v takových chvílích lidé tradičně sahali po jemných bylinkách, které...
Tymián: aroma a léčivost v jednom

Tymián není jen koření: Proč se tradičně využívá při kašli a nachlazení

Tymián patří mezi bylinky, které si většina lidí spojuje především s kuchyní. Jeho výrazná vůně a chuť dokážou dodat charakter masu, zelenině, polévkám i omáčkám, jeho využití však sahá mnohem dál. Tymián obecný je...
nirmalsarkar turmeric

Kurkuma a její účinky podle moderních studií: Co skutečně ukazuje výzkum a recepty do...

Kurkuma patří mezi koření, které v posledních letech získalo pověst téměř univerzálního pomocníka. Zářivě žlutý prášek se objevuje nejen v kuchyni, ale také v doplňcích stravy, nápojích a kosmetických přípravcích. Na internetu se o...
kren selsky

Křen ze zahrady: Ostrý podzimní pomocník, který má v lidové tradici své pevné místo

Když se na podzim ochladí a začnou se objevovat první příznaky nachlazení, mnoho lidí se vrací k jednoduchým domácím prostředkům, které znaly už předchozí generace. Jedním z nich je křen selský, výrazná kořenová zelenina...
dagnywalter nuns

Cibulový sirup není jen recept babiček: Proč se připravuje při kašli

Cibulový sirup patří mezi domácí prostředky, které si mnoho lidí pamatuje z dětství. Jeho výrazná vůně sice nemusí být pro každého příjemná, ale právě cibule se v lidovém léčitelství po generace využívá při kašli,...
barley

Mladý ječmen pod lupou: bezpečné užívání, správné dávkování a rizika, která není dobré přehlížet

Mladý ječmen neboli zelené listy mladého ječmene se v posledních letech objevují především ve formě prášku, tablet nebo šťávy a bývají označovány za přírodní „superpotravinu“. Obsahují různé vitaminy, minerální látky, chlorofyl, karotenoidy a další...
leo ginger

Zklidnění podrážděného žaludku: bylinky jako jemný doplněk péče při gastritidě

Zánět žaludku, odborně gastritida, patří mezi potíže, které mohou člověku výrazně znepříjemnit běžný den. Pálení nebo bolest v horní části břicha, nevolnost, pocit plnosti, nechutenství či nepříjemné trávení mohou mít řadu různých příčin a...
varene vino

Když se víno potkávalo s bylinami: zapomenuté kouzlo starověkých léčivých nápojů

Léčivá vína patří k pozoruhodným kapitolám historie bylinné péče o zdraví. Dnes může spojení vína a bylinek působit jako zvláštní kombinace, v minulosti však šlo o poměrně rozšířený způsob, kterým se připravovaly bylinné nápoje....
Proteinová dieta Express Diet: Efektivní řešení pro hubnutí. NYNÍ SLEVA  %

Když dochází energie: přírodní povzbuzení, které nemusí stát na kávě

Přírodní povzbuzení organismu bez kávy a energetických nápojů může být zajímavou cestou pro každého, kdo chce během dne podpořit bdělost, soustředění a celkovou vitalitu bez spoléhání na velké dávky kofeinu. Pocit únavy totiž nemusí...
unknownuserpanama woman

Bylinky při průjmu: šetrná podpora trávení a především správné doplnění tekutin

Průjem patří mezi velmi časté zažívací potíže a může mít řadu příčin. Objevuje se například při střevní infekci, po konzumaci závadného jídla, při změně jídelníčku během cestování, po některých lécích nebo v souvislosti s...
Bylinky v těhotenství: co je bezpečné

Kopřiva podruhé: správný čas na další sklizeň a využití čerstvé natě

Kopřiva patří mezi nejznámější planě rostoucí rostliny české přírody a zároveň mezi byliny, které lze během jediné sezony sklízet opakovaně. Pokud po první sklizni rostlinu správně seřízneme a dopřejeme jí vhodné podmínky, může během...
Dvojí výzva: Překonání spánkové apnoe a metabolického syndromu

Mučenka pro klidnější večer: voňavá bylina, která může podpořit usínání

Mučenka pletní (Passiflora incarnata) patří mezi rostliny, které mají v evropské bylinné tradici dlouhou historii a nejčastěji se spojují s uklidněním, psychickým napětím a podporou spánku. Využívá se především nadzemní část rostliny, tedy nať,...
rymovnik list

Rýmovník v domácí lékárničce: sirup, tinktura i mast z voňavých listů

Rýmovník patří mezi oblíbené pokojové bylinky, které si lidé pěstují nejen pro jeho výraznou vůni, ale také pro tradiční využití v domácí péči. Pod názvem rýmovník se u nás nejčastěji označuje rostlina Plectranthus amboinicus,...
anilsharma woman

Volnější dech a odolnější plíce: přírodní pomocníci pro každodenní péči o dýchání

Péče o dýchací cesty a plíce nemusí spočívat pouze v řešení problémů ve chvíli, kdy se objeví kašel, zahlenění nebo dušnost. Základem je především dlouhodobá péče o celý organismus, dostatek pohybu, kvalitní vzduch, nekuřácké...
nemoc

Letní viróza bez zbytečné zátěže: bylinky, které mohou zpříjemnit dny s nachlazením

Letní virové infekce mohou člověka překvapit právě ve chvíli, kdy si chce užívat teplé počasí, dovolenou nebo čas strávený venku. Přestože si nachlazení a další respirační virózy spojujeme především s podzimem a zimou, virová...
robinhiggins upset

Když močový měchýř protestuje: šetrná přírodní podpora a signály, které není dobré přehlížet

Podráždění močového měchýře patří mezi nepříjemné potíže, které se mohou projevit častým nucením na močení, tlakem nebo nepříjemným pocitem v podbřišku či pálením při močení. Ne vždy musí jít o infekci, protože močové cesty...
Lípa Malolistá (Tilia Cordata) - Její květy se používají na čaj

Poklady české přírody: nejcennější léčivé rostliny, které najdete zdarma

Česká krajina nabízí překvapivé množství rostlin, které byly po staletí součástí lidového léčitelství a dodnes se využívají v kuchyni, bylinných čajích i domácí kosmetice. Léčivé rostliny rostoucí v Česku přitom nemusíme vždy hledat v...
Bylinky a duševní zdraví: přírodní podpora

Ginkgo biloba pro mozek: tradiční bylina, která přitahuje pozornost vědců i milovníků přírodní péče

Ginkgo biloba, známé také jako jinan dvoulaločný, patří mezi nejstarší druhy stromů na světě a zároveň mezi rostliny, které si získaly značnou pozornost v oblasti přírodní péče o mozek, paměť a kognitivní funkce. Charakteristické...
jerzygorecki woman

Bylinky při hubnutí: které mohou podpořit zdravější jídelníček a kontrolu hmotnosti

Snaha zhubnout často vede k hledání jednoduchých řešení, která by pomohla urychlit spalování tuků nebo potlačit chuť k jídlu. Právě v této souvislosti se často mluví o bylinkách na hubnutí, bylinných čajích a různých...
frank elisante artisanal tea

Síla bylinek spočívá ve správném spojení: Které kombinace prospívají a kterým je lepší se...

Léčivé bylinky provázejí lidstvo po tisíce let a dodnes patří mezi oblíbené přírodní prostředky využívané v kuchyni i tradičním bylinkářství. Mnoho lidí si připravuje vlastní bylinné čaje, tinktury nebo domácí směsi v domnění, že...
kumarsu giner

Zázvor pod drobnohledem: Kdy je cenným pomocníkem a kdy je lepší zachovat opatrnost

Zázvor lékařský patří mezi nejznámější léčivé rostliny na světě. Jeho výrazná kořenitá chuť, charakteristické aroma a dlouhá historie využívání v tradiční medicíně z něj udělaly jednu z nejoblíbenějších přírodních surovin nejen v kuchyni, ale...
pexels bread

Letní saláty plné vůně a svěžesti: Bylinky, které promění každé sousto v kulinářský zážitek

Léto je obdobím čerstvé zeleniny, dozrávajícího ovoce a lehkých jídel, která organismus příjemně osvěží i během horkých dnů. Právě letní saláty patří mezi nejoblíbenější pokrmy této části roku. Přestože kvalitní zelenina tvoří jejich základ,...
whitedaemon model

Slunce jako spouštěč oparů: Léčivé rostliny, které mohou podpořit péči o podrážděnou pokožku

Pro mnoho lidí představuje léto období odpočinku, dovolených a pobytu na slunci. U části populace však právě intenzivní sluneční záření patří mezi nejčastější spouštěče oparů na rtech. Po několika hodinách na pláži, při horské...
tumisu cough

Klimatizace a nepříjemný kašel: Bylinky, které mohou přinést úlevu podrážděným dýchacím cestám

Během horkých letních dnů se klimatizace stala běžnou součástí automobilů, kanceláří, obchodních center i domácností. Přináší příjemné ochlazení a zvyšuje komfort, zároveň však může u citlivějších osob přispět k podráždění dýchacích cest. Mnoho lidí...
mareefe tea

Síla obyčejné kopřivy: Šálek čaje, který si získal oblibu napříč generacemi

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) patří mezi nejznámější léčivé rostliny evropské přírody. Přestože ji mnoho lidí stále považuje za obyčejný plevel, ve skutečnosti jde o bylinu s dlouhou historií využití v tradičním bylinkářství. Již po...
proskurnik

Úleva od pálení žáhy přírodní cestou: Bylinky, které mohou podpořit organismus při refluxu

Reflux jícnu, často označovaný jako gastroezofageální reflux, patří mezi nejčastější trávicí obtíže současnosti. Typickým příznakem bývá pálení žáhy, kyselá nebo hořká chuť v ústech, tlak za hrudní kostí nebo návrat žaludečního obsahu zpět do...
tumisu man

Přírodní podpora mužského zdraví: Bylinky, které mohou prospět prostatě

Prostata je nenápadný orgán, o kterém mnoho mužů začne více přemýšlet až ve chvíli, kdy se objeví první obtíže. S přibývajícím věkem dochází u většiny mužů k jejím přirozeným změnám, které mohou ovlivnit močení...
silviarita web

Nová životní etapa s větší pohodou: Menopauza a síla bylinek pro každodenní rovnováhu

Menopauza představuje přirozenou součást života každé ženy. Přestože bývá často spojována především s ukončením menstruace, ve skutečnosti jde o dlouhodobý proces hormonálních změn, které mohou začít již několik let před poslední menstruací. Toto období,...
wikimediaimages silybum marianum

Nepříjemná bolest žlučníku nemusí být jen následkem těžkého jídla: Bylinky jako šetrná podpora trávení

Bolest žlučníku patří mezi obtíže, které dokážou člověka velmi nepříjemně překvapit. Často se objevuje náhle po vydatném nebo tučném jídle, může vystřelovat do pravého ramene nebo pod pravou lopatku a bývá doprovázena pocitem plnosti,...
alicia harper ibs

Pálení žáhy a překyselený žaludek nemusí znepříjemňovat každý den: Bylinky jako šetrná podpora trávení

Překyselení žaludku, odborně spojené se zvýšenou tvorbou žaludeční kyseliny nebo jejím návratem do jícnu, patří mezi velmi časté trávicí obtíže. Nepříjemné pálení za hrudní kostí, kyselá chuť v ústech, tlak v nadbřišku nebo pocit...
splitshire legs

Nepříjemné tiky v nohou mohou souviset se stresem i únavou: Bylinky jako šetrná podpora...

Tiky v nohou nebo mimovolní záškuby svalů patří mezi poměrně časté obtíže, se kterými se během života setká mnoho lidí. Mohou se objevovat během dne, ale velmi často přicházejí večer při odpočinku nebo v...
adinavoicu woman

Letní vedra dávají tělu zabrat: Vitamíny, které si zaslouží větší pozornost během horkých měsíců

Léto je obdobím dovolených, pobytu na slunci, čerstvého ovoce a zeleniny i delších dnů strávených venku. Na první pohled se může zdát, že právě v tomto období má organismus dostatek všeho, co potřebuje. Ve...
nadinnandin wine glasses

Léčivé víno: Starověká tradice, ve které se spojovala síla bylinek a vinné révy

Spojení bylinek s vínem provází lidskou civilizaci již několik tisíc let. Dlouho před vznikem moderních léků lidé hledali způsoby, jak využít léčivé rostliny co nejúčinněji, a právě víno se ukázalo jako vhodný prostředek pro...
sea buckthorn

Rakytník jako přírodní štít organismu: Síla antioxidantů a protizánětlivých látek ukrytá v oranžových plodech

Rakytník řešetlákový patří mezi nejcennější léčivé rostliny, které lze pěstovat i v našich podmínkách. Jeho nápadné oranžové plody jsou doslova nabité biologicky aktivními látkami, díky nimž si tato rostlina vysloužila označení přírodní vitamínová bomba....
Rýmovník: Zázračná rostlina proti nachlazení

Rýmovník pod drobnohledem: Kde skutečně pomáhá a kde je dobré mít realistická očekávání

Rýmovník patří mezi nejoblíbenější pokojové bylinky, které si v posledních letech našly své místo v mnoha domácnostech. Je ceněný nejen pro svou příjemnou vůni připomínající směs máty, meduňky a eukalyptu, ale především pro tradiční...
Peppermint essential oil in a small bottle. Selective focus.

Síla letních bylinek pro svěží tělo: Přírodní podpora krevního oběhu během horkých dnů

Léto je obdobím slunce, dovolených a pobytu venku, ale zároveň představuje pro lidský organismus značnou zátěž. Vysoké teploty, intenzivní pocení a změny krevního tlaku mohou způsobovat únavu, pocit těžkých nohou, otoky kotníků nebo celkový...
tomatoes

Voňavé bylinné octy promění letní vaření v gurmánský zážitek

Léto je obdobím čerstvé zeleniny, voňavých bylinek, lehkých salátů, grilovaných pokrmů i domácích marinád. Právě v tomto období se otevírá ideální příležitost využít bohatou úrodu bylinek trochu jiným způsobem než pouze jejich sušením nebo...
mahbubhasan girl

Úleva během letních veder: Léčivé bylinky při migréně vyvolané horkým počasím

Migréna patří mezi nejčastější neurologické obtíže a dokáže výrazně ovlivnit kvalitu každodenního života. Pro mnoho lidí představují letní měsíce období, kdy se záchvaty objevují častěji než během zbytku roku. Vysoké teploty, intenzivní sluneční záření,...
ja crataegus laevigata

Přirozená síla léčivých rostlin pro lepší krevní oběh: Bylinky, které podporují zdravou cirkulaci krve

Krevní oběh patří mezi nejdůležitější systémy lidského organismu. Právě prostřednictvím krevního oběhu se ke všem tkáním dostává kyslík, živiny, hormony i další látky nezbytné pro správné fungování celého těla. Současně dochází k odvádění oxidu...
hans elder

Silná imunita i během horkého léta: Léčivé bylinky jako přirozená podpora obranyschopnosti

Mnoho lidí si spojuje posilování imunity především s podzimem a zimou, kdy se častěji objevují nachlazení, chřipky nebo další virová onemocnění. Ve skutečnosti však lidský imunitní systém pracuje nepřetržitě po celý rok a také...
peterpenphoto arm

Zlomenina pažní kosti a síla přírody: Byliny podporující hojení a regeneraci organismu

Zlomenina pažní kosti patří mezi závažná poranění horní končetiny, která mohou výrazně omezit běžný život i pracovní schopnost. Pažní kost je nejdelší kost horní končetiny a tvoří spojení mezi ramenem a loktem. Její poranění...
xbqs boswellia sacra

Degenerativní choroby pod přírodní podporou: Léčivé byliny pro lepší kvalitu života

Degenerativní choroby patří mezi nejčastější zdravotní problémy současné populace. S rostoucím věkem se přirozeně zvyšuje opotřebení tkání, orgánů i pohybového aparátu, což může vést k postupnému zhoršování jejich funkce. Degenerativní změny však nejsou výhradně...
naturepic nettle

Štítná žláza pod přírodní ochranou: Byliny podporující její správnou funkci

Štítná žláza je sice malý orgán uložený na přední straně krku, její význam pro lidské zdraví je však mimořádný. Produkuje hormony, které řídí rychlost metabolismu, ovlivňují tělesnou teplotu, činnost srdce, nervového systému, trávení i...
citronova verbena

Omamná citronová vůně i v tropických vedrech: Verbena odmění správnou péči bohatým růstem

Citrónová verbena (Aloysia citrodora), známá také jako verbena citronová nebo aloisie citronová, patří mezi nejvoňavější bylinky, které lze pěstovat na zahradě, balkoně i terase. Její dlouhé úzké listy při jemném promnutí uvolňují intenzivní citronovou...
ajale pamajoran

Voňavé zlato letní zahrady: Správná sklizeň majoránky rozhoduje o její chuti i vůni

Majoránka zahradní patří mezi nejoblíbenější bylinky, které si našly své pevné místo nejen na zahradách, ale především v české kuchyni. Jen málokteré koření je tak úzce spojeno s tradičními pokrmy, jako jsou bramboračka, guláš,...
birgit h aloe vera

Osvěžení plné svěžesti: Nápoje z aloe vera si získávají stále větší oblibu během letních...

Aloe vera patří mezi nejznámější rostliny světa a většina lidí si ji spojuje především s péčí o pokožku po slunění nebo drobných popáleninách. Málokdo však ví, že tato sukulentní rostlina nachází své místo také...
happiness

Letní pohoda začíná uvnitř organismu: Přirozená péče o štítnou žlázu během teplých měsíců

Štítná žláza patří mezi nejdůležitější orgány lidského těla, přesto jí většina lidí věnuje pozornost až ve chvíli, kdy se objeví zdravotní potíže. Tento nenápadný orgán uložený na přední straně krku produkuje hormony, které ovlivňují...
ritae elder

Voňavé poklady z letní zahrady: Domácí bylinné sirupy plné chuti i vůně

Léto je obdobím, kdy zahrady, balkony i louky doslova překypují množstvím voňavých bylinek, které lze využít mnoha různými způsoby. Vedle sušení, zamrazování nebo přípravy čajových směsí si stále větší oblibu získávají také domácí bylinné...
sternenvogelreisen rose hip

Návrat k rovnováze po horkých dnech: Bylinky, které mohou podpořit organismus po dehydrataci

Letní vedra, dlouhé pobyty na slunci, sportovní aktivity, turistika nebo fyzicky náročná práce mohou vést k nadměrným ztrátám tekutin. Pokud člověk dostatečně nepije, může se postupně rozvinout dehydratace, která se často projevuje únavou, bolestí...
yinet hiking

Přírodní regenerace po horských výpravách: Bylinky, které zpříjemní odpočinek po turistice

Turistika patří mezi nejoblíbenější letní aktivity. Pobyt v přírodě, horské túry, dlouhé procházky lesem nebo celodenní výlety přinášejí nejen radost z pohybu, ale také řadu zdravotních přínosů. Současně však představují zvýšenou zátěž pro svaly,...