Recepty

Recepty a bylinky v nich. Milujete vaření a zajímáte se i o přírodní medicínu? Co takhle skloubit váš kuchařský um s vašimi znalostmi a začlenit léčivé bylinky a rostliny do každodenní přípravy pokrmů? Není nic lepšího, než jako koření použít čerstvé nebo nasušené byliny z vaší zahrady nebo ty, nasbírané při procházkách okolní krajinou.

Na internetovém magazínu Bylinkopedie najdete spoustu osvědčených receptů, které jsou nejen chutné, ale také zdravé, díky použitým bylinkám. Naučte se do svého jídelníčku pravidelně začlenit léčivé byliny a rostliny, rostoucí všude kolem nás.

Byliny mají silné léčivé účinky a napomáhají při léčbě sezónních chorob i vážnějších zdravotních problémů. Léčivé účinky bylin využívají hojně farmaceutické i kosmetické firmy, proto se naučte jejich léčivou sílu používat i vy, a to ideálně hned při prvních příznacích zdravotních komplikací. Staňte se fanoušky Bylinkopedie na sociálních sítích a mějte praktické recepty na chutné pokrmy stále při ruce!

majoranka bylinka

Majoránka není jen koření, ale i účinná léčivka

Majoránka: Majoránku všichni známe jako koření do bramboráku a dalších českých jídel. Věděli jste ale, že si z ní můžete vyrobit i olej nebo mast? A na co je to dobré? Jak vypadá majoránka Majoránka zahradní...
dvouzubec

Dvouzubec trojdílný je bylinka pro zdraví a zdravé hubnutí

Dvouzubec je bylinka z čeledi hvězdnicovitých, přičemž u nás rostou tři původní druhy této rostliny a další jsou pak zavlečeny třeba ze Severní Ameriky (např. dvouzubec černoplodý). Jak bylinka vypadá Dvouzubec trojdílný (Bidens tripartita) je jedním ze...
drmek obecny

Drmek obecný – bylinka na ženské obtíže

Drmek obecný: Bylinka, která je známá od středověku, měla již tehdy dvojí roli. Jednak potlačovala pohlavní pud, a proto se jí také říkalo mnišský pepř, protože ji užívali zejména mniši. Za druhé pomáhala a...
salvej list

Domácí šalvějové bonbony proti bolesti v krku

Šalvějové bonbony: Šalvěj je velmi účinnou bylinkou proti bolesti v krku i v dutině ústní. Většinou se z ní vyrábí kloktadlo, protože zejména pro děti by šalvěj mohla být mírně jedovatá. Naše bonbony však...
menopauza

Menopauza neznamená konec života, když vsadíte na ty správné bylinky

Ano, je to tak, ani menopauza není konec života, některé ženy by vám dokonce řekly, že je to nový začátek. Pomozte si bylinkami, pokud pociťujete jakékoliv z následujících potíží. Napětí a vnitřní neklid Napětí a vnitřní neklid...
caj zeleny

Zelený čaj je asi nejzdravějším z čajů

Zelený čaj: Hledáte-li opravdu zdravý čaj, pak sáhněte po některém ze zelených čajů. Musíte si však dát pozor na to, abyste vybrali kvalitní čaj. Některé z nich zmíníme i v našem článku. Proč je zelený...
svizel povazka

Svízel povázka – třetí z svízelů s léčivými účinky

Svízel povázka: Svízele většinou považujeme za plevele, kterých je nesnadné se zbavit a navíc se nás chytají svými chloupky. Ale tyto rostlinky jsou i léčivé a pomohou s mnoha neduhy. Jak rostlina vypadá Svízel povázka (Galium...
bylinkove omacky

Bylinkové omáčky a bylinkové dipy, které už nebudete chtít vyměnit

Je tady léto a čas grilování, párty a setkávání s přáteli. Pojďte se naučit ty nejlepší bylinkové omáčky a dipy, aby vám to spolu ještě více chutnalo. Dip z Créme fraiche a bylinek Tento hustý dip se vám...
smoothie

Pomerančová verbena – bylinka do letních nápojů

Pomerančová verbena: Verben existuje mnoho druhů a jistě jste se s nimi již setkali. Příbuzná této je i citronová verbena, která se poměrně běžně pěstuje i v našich podmínkách. Pojďme se podívat za její...
caj cerny

Černý čaj zná i malé dítě

Černý čaj je opravdu tak notorický známý, že to vypadá, že vám jej ani nemusíme představovat. Ale věděli jste, jak se vyrábí, jaké má účinky a které druhy černého čaje jsou nejvzácnější? Jak poznáme černý...
divka

Jak ulevit dceři s první menstruací – jak jinak než pomocí bylinek

První menstruace je vždycky takovým předělem v životě dívky a první, kdo by jí měl pomoci s pochopením toho, co se děje, by samozřejmě měla být její maminka. Když své dceři pomůžete i fyzicky, aby ji...
matcha caj

Čaj matcha je sice zelený čaj, ale přece jen trochu jiný

Slyšeli jste už někdy termín čaj matcha? Anebo jste ho dokonce pili? Možná jste zelenou příchuť matcha ochutnali ve zmrzlině nebo v jiném nápoji. Historie čaje matcha Kdybychom se podívali do historie, musíme říci, že historie...
bily caj

Bílý čaj byl výsadou králů

Znáte bílý čaj a již jste ho někdy pili? A víte, že kdysi byl určen pouze pro císařský dvůr v Číně, resp. Japonsku? V tomto článku vás seznámíme s tím, jak se vyrábí, jaké účinky má na...
trezalka

Astma dokáže potrápit, ale my víme, jak na něj

Astma trápí děti i dospělé. Je to chronické onemocnění, které se může časem zhoršovat, ale i zlepšovat. Někdy je jeho příčinou i psychika. Co je to astma Astma je běžné chronické onemocnění dýchacích cest, které se...
zeli hlavkove

5 nejúčinnějších přípravků z obyčejného zelí

Hlávkové zelí, známé také pod názvem brukev zelná, je tradiční zelenina používaná u nás odjakživa. Zelí totiž, zejména to kysané, vydrží téměř celou zimu. Jaké látky zelí obsahuje Ze zelí konzumujeme hlávky, tedy listy. Tyto listy...
trnka plody

Trnky pomáhají močovým cestám i unavené pleti

Trnka obecná neboli slivoň trnka nám evokuje zejména kyselé plody, které jsme jako děti ochutnávaly. Trnka má ale mnoho léčivých účinků a celý keř je vůbec často různorodě využíván. Jak vypadá trnka Trnka obecná (lat. Prunus...
dite pije caj

Deprese dnes ohrožují i mladé lidi a děti. Zkuste nejdřív bylinky

Poslední doba nenahrává příliš zdravému životnímu stylu, a naopak se více lidí potýká s duševními problémy, jako jsou například deprese. Vede k tomu nejen dlouhá pandemie covidu, ale i dění na Ukrajině, to všechno děti a...
zluty caj

Ochutnejte nejvzácnější čaj – žlutý čaj

Žlutý čaj je drahý a velmi vzácný čaj, ale jeho chuť stojí za to. Nebojte se vyzkoušet čaj, který byl kdysi stejně jako ten bílý výsadou králů. Pohled do historie Historie žlutého čaje není tak dlouhá...
vanilka plody

Vanilka uklidňuje a hodí se i jako afrodiziakum

Řeklo by se, že vanilka patří hlavně do vánočního cukroví, ale opak je pravdou: vanilku můžete používat celoročně, ať už jako semínka, nebo jako éterický olej. Co je vanilka a odkud pochází Vanilka (resp. vanilkovník plocholistý,...
materidouska

Nevolnost v začátcích těhotenství je nepříjemná, ale můžete s ní bojovat pomocí bylinek

Nevolnost v těhotenství trápí velkou většinu žen, zvláště se uvádí, že jí trpí ženy vysoké, které po ránu musí překonávat větší výšku při vstávání… Ale i nevolnost můžete zahnat pomocí bylinek – a všechny uvedené...
zeleny caj

Proč pít zrovna japonské čaje

Japonské čaje: Můžete namítnout, že Japonsko není kolébkou pěstování čaje, protože ten sem byl dovezen z Číny někdy v 8. století, přesto je dnes tato země neodmyslitelně spjata především s pěstováním a pitím zeleného...
brutnak

5 nejlepších bylinek proti depresi

Deprese, ať už mírná, nebo těžká, postihne v průběhu života mnoho lidí. A ačkoliv více postihuje ženy než muže, ani ti nejsou výjimkou. Při mírné depresi vám mohou pomoci bylinky. Deprese a její spouštěče Co může spustit...
sirovec

Sírovec žlutooranžový – houba se zajímavými účinky na naše zdraví

Sírovec žlutooranžový roste na kmenech stromů a je poměrně viditelný i z dálky. Tvoří polokruhovitý nebo polo-vějířovitý tvar a má charakteristické zbarvení. Uplatní se nejen v kuchyni, ale může nám pomoci i se zdravotními problémy. Sírovec žlutooranžový...
pyr bylinka

Pýr plazivý, všudypřítomný plevel i univerzální léčivka

Pýr je otravný, úporný a všude se rozpínající plevel. U nás je dobře známý, mezi zahrádkáři není příliš oblíbený. Je téměř nemožné se ho zbavit. Má však zajímavé léčivé účinky. Pojďme se s nimi blíže...
lipa kvet

Lipový čaj jako pomocník v chladném období

Lípa je pozoruhodný strom, dokáže růst stovky let a stala se symbolem Slovanů. Byla jí přisuzována ochranná síla a věřilo se, že chrání před zlými silami. Když kvete, je koruna obsypána včelami a omamně...
banany

Znáte čaj z banánových slupek? Může pomoci s celou řadou neduhů

Čaj z banánových slupek: Když se řekne banán, vybavíme si obvykle ovoce s lahodnou dužinou a klouzavou slupku, ideální pro komické gagy. Pokud mu ovšem věnujete trochu péče, dost možná zjistíte, že vás svými...
hliva ustricna

Rakovina není konečná, aneb co jíst, pít a jaké bylinky podpůrně užívat

Jakmile se dozvíte diagnózu rakovina, zhroutí se vám celý svět. To je pochopitelné. Ale zkuste se na to podívat jako na možnost začít znovu a jinak. Jen strava a bylinky samozřejmě nejsou a ani...
malinik

Maliník obecný vám pomůže od mnoha nesnází, nejen v těhotenství a při porodu

Maliník obecný nebo také ostružiník maliník je keř, který roste volně v přírodě a jehož vyšlechtěné odrůdy pěstujeme v zahradách. Léčivé jsou zejména plody a listy. Jak maliník vypadá Maliník je keř dorůstající výšky až 2 metrů, má...
rakytnik

Které bylinky dokážou zmírnit negativní účinky antibiotik

Antibiotika jsou důležitá v boji s nemocemi, které způsobují „zlé“ bakterie (Stafylokoky, Streptokoky aj.) Ovšem je potřeba si uvědomit, že antibiotika si nevybírají a zabíjejí všechny bakterie v těle, zejména ty, které se nacházejí v trávicím traktu. Proto...
hluchavka zluta

Hluchavka žlutá také léčí různé neduhy

Ačkoliv všichni známe a někteří i sbíráme zejména květy hluchavky bílé, i hluchavka žlutá má mnoho léčivých účinků. Ocení ji zejména mladé dívky a ženy při různých gynekologických obtížích. Jak hluchavka žlutá vypadá Hluchavka žlutá neboli...
vrbovka kvet

5 nejlepších bylinek proti nespavosti

Nespavost trápí značnou část dospělé populace. Nemůžeme spát, ať už se jedná o fyzické problémy, nebo psychické problémy a starosti. Ale od většiny původců si můžeme odpočinout alespoň prostřednictvím bylinek, které nám dokážou navodit...
hlavicka cesneku

5 nejlepších bylinek jako prevence proti Covidu-19

Ať už se virového onemocnění Covid-19 obáváte, nebo ne, určitě uvítáte seznam těch nejlepších bylinek, které vás mohou před onemocněním ochránit. Samozřejmě vždy bude dobré dodržovat hygienická opatření, jako nošení roušek/respirátorů na místech s větším...
matcha

Zelený čaj matcha – největší chlouba japonských čajů

Zelený čaj matcha: Zelenému čaji matcha se musíme věnovat ještě více a hlouběji než ostatním čajům. Čaj je původem z Japonska a i dnes většina produkce tohoto čaje probíhá v této zemi. Čaj používali...
liska

Letos se urodilo hodně lišek – víte ale, že mají i léčivé účinky?

Liška: Lišky jsou houbaři oceňované houby, protože jsou pevné a hodí se do omáček a pod maso, a letos se jich konečně urodilo plno, zejména v jižních Čechách. Zkusme se na ně podívat i...
stetka lesni

Kořeny štětky lesní se sbírají právě teď – na podzim

Štětka lesní je jedním z nejkrásnějších bodláků, které můžete na svých cestách přírodou spatřit. Je ale nejen hezký, je také léčivý. Dokonce se tinktura nebo odvar z kořenů používají jako podpůrná léčba boreliózy. Jak bodlák vypadá Štětka je...
bylinky

Léčivky, které se vyplatí mít v zásobě, když se ochladí

Bylinky na nachlazení: V podzimním a zimním období dochází k razantním změnám teplot. S tím přichází ruku v ruce nachlazení, kašel, rýma. Pokud se nejedná o vážnější stav, můžeme včas zasáhnout pomocí bylinek. Které...
kopriva bylinka

5 nejlepších bylinek na regeneraci po prodělání Covidu-19

Někdo má to štěstí, že Covid-19 prodělá bezpříznakově nebo jen s mírnými obtížemi, jiný se cítí jako po chřipce, nebo má těžký průběh, nebo dokonce tzv. dlouhý covid. Ať už patříte do kterékoliv skupiny a...
sipky

5 nejlepších bylinek na podzimní nemoci

Co jsou to vlastně typické podzimní nemoci? Kromě chřipky, která se na podzim ujímá vlády a vydrží tam až do jara, jsou to různé coronaviry (včetně Covidu-19), adenoviry, rhinoviry, ale i anginy a bronchitidy. Co...
salvej list

Šalvěj ostříhejte už na podzim, přinese vám lepší úrodu příští rok

Šalvěj je rozmanitá bylinka, která se často používá také jako koření. Aby vám správně rostla a kvetla i příští rok, musíte ji na podzim správně sestřihnout. Kdy šalvěj stříhat Počkejte, až bylinka odkvete, a pak odstřihněte...
kozlik lekarsky

V září bylinková sezona nekončí, zásobte se zdravím z přírody

Jestliže máte pocit, že se příroda s příchodem podzimních měsíců ukládá ke spánku, není tomu úplně tak. Vyrazte do přírody, stále toho mnoho nabízí ze svých pokladů. Nasbírejte si zdraví do zásoby. Nasbírejte bylinky...
mesicek

Vypěstujte si měsíček lékařský na zahradě a vyvarujte se základních chyb

Měsíček lékařský je odpradávna používanou bylinkou na ženské nemoci, pročištění organismu, při problémech se žlučníkem a při onemocnění močových cest. Dá se s úspěchem pěstovat na zahradě, v bylinkové zahrádce, a kromě léčivých účinků budete mít...
kyprej

Kyprej vrbice staví krvácení a je medonosná

Kyprej vrbice: Bylinku v našich krajích vídáme poměrně hojně, roste hlavně kolem řek a vodních toků. Už z dálky září svými purpurovými nebo karmínovými květy. Pro naše předky, kdy ještě neexistovala moderní medicína, byla...
bylinky

Podpořte před podzimem imunitu pomocí bylinek

Bylinky na imunitu: Léto pomalu končí a před námi je pošmourné podzimní období. Je to část roku, která je pro naši imunitu zatěžkávací zkouškou. Pokud patříte k lidem, pro které je každoroční nachlazení jistotou,...
zlatobyl kanadsky

Kromě zlatobýlu celíku zkuste sbírat i zlatobýl kanadský

Když se řekne zlatobýl, téměř každému znalci bylinek se nejprve vybaví zlatobýl celík. Do skupiny zlatobýlů však patří i jiné druhy a léčivý je také zlatobýl kanadský. Jak vypadá zlatobýl kanadský Zlatobýl kanadský je statnější vytrvalá...
borovice jehlici

I borovice má léčivé účinky

Léčivé účinky si většinou spojujeme se smrkovými výhonky, ze kterých vaříme každé jaro med. Ale borovice má také léčivé účinky, stačí si vzpomenout na aromaterapii. Co z borovice sbíráme a proč? Co se sbírá z borovice Z borovice sbíráme...
trnka plody

Co sbírat z trnky pro léčebné účely

Trnku obecnou asi nemusíme zeširoka představovat, neboť kdo by neznal pichlavý keř či strom k opravdu trpkými plody? Avšak trnka je také významnou léčivkou, která má mnoho využití. Některé můžete vyzkoušet i doma. Co se sbírá...
sirup

Co nám symbolizuje kašel a jak se ho zbavit pomocí omanu

Kašel je velmi nepříjemný příznak různých nemocí, ale může souviset i s psychickou pohodou, resp. nepohodou člověka. Víte, s čím se pojí dlouhodobý kašel, který zdánlivě nemá žádnou příčinu? A jak jej léčit? Co může být příčinou...
salvej

Bylinky a éterické oleje vhodné pro ženy v přechodu

Ženy se v přechodu obávají mnoha úskalí – návalů horka, přibírání na váze, nespavosti, pocitů nevolnosti, nekomfortnosti v sexuální oblasti. Ale s pomocí správné životosprávy, dostatku pohybu a bylinek se dá mnoha nepříjemnostem ve všech zmíněných oblastech...
ovoce

Vyrobte si dětskou výživu doma

Přesnídávka: Dětskou výživu si můžete připravit i doma a budete mít stoprocentní jistotu, že jste tam dali jen to, co je dobré. Využijte domácí meruňky, broskve, jablka, hrušky. Výživa se dá vyrobit téměř ze...
muskaty

Víte, že muškáty jsou nejen krásné, ale i léčivé

Muškáty neboli pelargonie si pořizujeme hlavně proto, abychom si zkrášlili truhlíky v oknech. Ale teď vás přesvědčíme o tom, že tyto krásné a voňavé květiny mají i mnoho léčivých vlastností. Odkud pelargonie pocházejí Pelargonie pocházejí z Afriky a...
kakost

Nemůžete otěhotnět? Pomůže vám nenápadná bylinka

Už jste vyzkoušeli úplně všechno a více než rok se vám nedaří otěhotnět? Neházejte flintu do žita a svěřte se do rukou bylinek. Nenápadný kakost podporuje otěhotnění u žen už odpradávna. Co je kakost Kakosty jsou...
svetlik

Světlík lékařský je bylinkou pro oči

Koho někdy nebolely oči nebo neměl ječné zrno či zánět spojivek? A na všechny tyto neduhy se hodí nenápadná bylinka – světlík lékařský. Kde ho najdete, co z něj sbírat a jak si připravit opravdu...
sirovec

Sírovec žlutooranžový není jen chutná houba, ale také lék na rakovinu

Sírovec žlutooranžový: Jedna z mnoha dřevokazných hub, která roste na živých i mrtvých stromech, je navíc velmi užitečná při léčbě rakoviny. Vyzkoušejte ji v kuchyni i vy! Jak houba vypadá Sírovec žlutooranžový (Laetiporus sulphureus) je chorošovitá...
lomikamen kvet

Proč se lomikámen jmenuje lomikámen?

Krásná a jemná kytička s názvem lomikámen už zamotala hlavu mnoha vykladačům jeho jména. Asi nejpravděpodobnější odpověď tkví v tom, že lomikámen má moc lámat kameny, ale ne kameny venku, nýbrž kameny žlučníkové, žaludeční, močové a...
tuzebnik jilmovy

Jak si vyrobit tužebníkovou limonádu

Tužebníková limonáda: O tužebníku už jsme psali několikrát, ale tentokrát si povíme, jak si z této bylinky můžete vyrobit limonádu, která vás v létě osvěží. A protože léto se už kvapem blíží, pojďme na...
amarant

Amarant neboli laskavec je bylinka s mnoha důležitými účinky

Amarant pochází z Jižní Ameriky a byl znám již starým indiánským kulturám, které jej také hojně využívaly. Zajímavá jsou i lidová pojmenování této bylinky, například kočičí ocásek, květ lásky, zlato Inků nebo svaté zrní. Podívejme...
malina

Využijte léčivou sílu listů – maliník a ostružiník

Ovocné keře pěstujeme hlavně kvůli chutným plodům. Skvělým pomocníkem jsou i jejich listy. Mají léčivé účinky a lze je usušit nebo zpracovat čerstvé. S jakými neduhy nám mohou pomoci? Ostružiník maliník aneb maliník obecný Asi se nenajde...
hrebicek

Naši předci využívali hřebíček téměř denně, a nejen v kuchyni. Je skvělým pomocníkem na...

Hřebíček má jako koření velmi dlouhou tradici. V dávných dobách měl cenu zlata, v Číně je znám už zhruba 2500 let. Do Evropy byl dovážen zhruba od středověku. Jeho silice má výborné účinky. Odkud se hřebíček vzal...
etericke oleje

Znáte kapucínský balzám? Slavné bylinné kapky si můžete vyrobit i doma

Kapucínské kapky: Klášterní lékárny vždy platily za středověké centrum léčitelské vzdělanosti. Ovšem i když některé bylinné recepty se opravdu datují do této doby, jiné jsou mnohem mladší. A to i navzdory tomu, že máme...
bylinky

Vyrábíme z bylinek – likér, sirup nebo třeba kapary

Recepty z bylinek: Sílu bylinek znali už naši prapředci a s oblibou ji využívali. Dokonce se říká, že příroda má lék na každý problém. Receptů existuje nepřeberné množství a nejsou v mnoha případech ani...

Nejčtenější

Bylinky v těhotenství: Které jsou vhodné a kdy je užívat?

Je používání bylinek v těhotenství bezpečné? Na tuto otázku není vůbec snadné odpovědět. Celá řada bylinek se těhotným ženám vyloženě nedoporučuje. Na internetu najdete na některých těhotenských portálech dokonce i varování, aby nastávající maminky bylinky nepoužívaly. Ovšem...
bylinky na žaludek, trávení a pálení žáhy

Bylinky na žaludek: 21 léčivek, které vám pomohou!

Dobré trávení je základem zdraví každého z nás. Ovšem na tenhle fakt často zapomínáme, zvlášť když máme před sebou hory jídla, a opět si ho připomínáme, až když se tělo samo ozve. Naštěstí i zde můžeme nabídnout přírodní pomoc a doporučit tyto bylinky na žaludek.
bylinky na cholesterol

Vysoký cholesterol? Zkuste tyto bylinky pro jeho okamžité snížení!

Taky vám už doktor řekl, že si máte dávat pozor na cholesterol? Nejste v tom samu, zvýšená hladina cholesterolu je častým problémem dnešní populace. Ale jak už to na Bylinkopedii bývá, i pro cholesterol máme odpověď!
Bylinky na nervy

21 bylinek na nervy: Uklidněte si organismus přírodní cestou!

Potřebujete na chvíli vypnout? Uklidnit se? Zbavit se stresu? Zkuste využít sílu přírody, která – jako vždy – myslí na všechno, a tak dokáže pomoci i v případě, kdy jste rozhození, ať už z jakéhokoliv důvodu!

11 bylinek na poruchy erekce, její podporu a jiné sexuální problémy!

Podle odhadů má polovina všech mužů nad 40 let problémy s erekcí. Ačkoliv to může být (a často je) choulostivé téma, není se za co stydět. Je to zdravotní problém jako každý jiný a rozhodně nijak...