Recepty

Recepty a bylinky v nich. Milujete vaření a zajímáte se i o přírodní medicínu? Co takhle skloubit váš kuchařský um s vašimi znalostmi a začlenit léčivé bylinky a rostliny do každodenní přípravy pokrmů? Není nic lepšího, než jako koření použít čerstvé nebo nasušené byliny z vaší zahrady nebo ty, nasbírané při procházkách okolní krajinou.

Na internetovém magazínu Bylinkopedie najdete spoustu osvědčených receptů, které jsou nejen chutné, ale také zdravé, díky použitým bylinkám. Naučte se do svého jídelníčku pravidelně začlenit léčivé byliny a rostliny, rostoucí všude kolem nás.

Byliny mají silné léčivé účinky a napomáhají při léčbě sezónních chorob i vážnějších zdravotních problémů. Léčivé účinky bylin využívají hojně farmaceutické i kosmetické firmy, proto se naučte jejich léčivou sílu používat i vy, a to ideálně hned při prvních příznacích zdravotních komplikací. Staňte se fanoušky Bylinkopedie na sociálních sítích a mějte praktické recepty na chutné pokrmy stále při ruce!

Kombinace skořice, zázvoru, hřebíčku a dalších bylin pro podporu zdraví

Kombinace skořice, zázvoru, hřebíčku a dalších bylin pro podporu zdraví

Byliny a koření jsou již po staletí využívány pro své léčivé účinky a schopnost posilovat imunitní systém. Kombinace skořice, zázvoru, hřebíčku přináší nejen hřejivý účinek, ale také podporuje trávení, pomáhá bojovat proti nachlazení a působí...
Máta, fenykl, heřmánek a meduňka – bylinkoví pomocníci při trávení

Máta, fenykl, heřmánek a meduňka – bylinkoví pomocníci při trávení

Máta, fenykl, heřmánek a meduňka patří mezi nejoblíbenější bylinky na podporu trávení. Tyto přírodní poklady pomáhají zmírnit nadýmání, podporují trávení a přinášejí úlevu při žaludečních potížích. Jejich účinky jsou známé po staletí, a proto...
Jak na domácí sirupy a tinktury pro zimní období

Jak na domácí sirupy a tinktury pro zimní období

Domácí sirupy a tinktury jsou skvělým způsobem, jak podpořit imunitní systém během zimního období. Obsahují přírodní složky, které pomáhají při nachlazení, kašli nebo oslabené obranyschopnosti. Navíc neobsahují chemické konzervanty ani umělá sladidla. Základní ingredience pro...
Zimní čajové směsi pro zahřátí a posílení zdraví

Zimní čajové směsi pro zahřátí a posílení zdraví

V zimních měsících je důležité udržet tělo v teple a zároveň posílit imunitní systém. Bylinné čajové směsi nejen zahřejí, ale také pomáhají tělu bojovat proti nachlazení, kašli a dalším sezónním potížím. Kombinace bylin, koření...
Recepty s bylinkami na zimní období: Hřejivé a chutné pokrmy

Recepty s bylinkami na zimní období: Hřejivé a chutné pokrmy

Recepty s bylinkami: Zimní období je ideální čas pro využití bylinek v kuchyni. Nejenže dodají jídlům skvělou chuť, ale také podpoří vaše zdraví během chladných měsíců. Připravili jsme pro vás několik receptů, které využívají...
Srdečník obecný: Zázračná bylina pro srdce a duši

Srdečník obecný: Zázračná bylina pro srdce a duši

Srdečník obecný (Leonurus cardiaca), známý také jako mateřídouška srdeční, je bylina, která se v tradiční medicíně používá již stovky let pro své potenciální léčivé účinky. Pěstování srdečníku není náročné a lze ho snadno začlenit do...
Lípa Malolistá (Tilia Cordata) - Její květy se používají na čaj

Lípa malolistá (Tilia Cordata) – Její květy se používají na čaj

  Lípa malolistá (Tilia cordata) je strom, jehož květy a listy jsou tradičně sbírány pro jejich léčivé vlastnosti. Květy se sklízejí v červnu a červenci, kdy jsou plně rozvinuté, a jsou známé svou příjemnou vůní...

Borůvka brusnice: Skvost přírody s širokým využitím

Borůvka brusnice, známá také jako Vaccinium vitis-idaea, je malý keř s charakteristickými červenými plody, který je ceněn pro své jedinečné chutné plody a léčivé vlastnosti. Tento článek poskytuje podrobný přehled o borůvce brusnici, od...
Dub letní: Majestátní strom s mnohostranným využitím

Dub letní: Majestátní strom s mnohostranným využitím

Dub letní (Quercus robur) je významný strom, který se pyšní nejen svou impozantní velikostí a dlouhověkostí, ale také svými užitkovými a léčivými vlastnostmi. Tento článek podává podrobný pohled na dub letní, od sběru jeho...
Medvědice lékařská, je uznávána pro své léčivé účinky

Medvědice lékařská, je uznávána pro své léčivé účinky

Medvědice lékařská, známá také jako Arctostaphylos uva-ursi, je cenná bylinka, která je uznávána pro své léčivé účinky. Tato rostlina, původem z severních oblastí Evropy, Asie a Severní Ameriky, je známá svými malými, tmavě zelenými...
Ibišek sudánský: Exotická bylina s léčivými učinky

Ibišek sudánský: Exotická bylina s léčivými učinky

Ibišek sudánský (Hibiscus sabdariffa), známý také jako karkade nebo sudánská růže, je exotická bylina, která se vyznačuje svými jasně červenými květy a širokým spektrem využití, od kulinářství po léčitelství. Tento článek nabízí detailní pohled...
Truskavec ptačí: Přírodní léčitel pro každou zahradu

Truskavec ptačí: Přírodní léčitel pro každou zahradu

Truskavec ptačí (Stellaria media), běžně známý jako ptačinec obecný, je drobná, ale významná léčivá rostlina, která má dlouhou historii využití v lidovém léčitelství. Tento článek se zaměří na pěstování truskavce, jeho léčivé účinky, a...
Jehlice trnitá: Pěstování, léčivé učinky a recepty

Jehlice trnitá: Pěstování, léčivé učinky a recept

Jehlice trnitá je bylinka známá svými léčivými účinky, která se stává populární v mnoha domácích zahradách. Tento článek vám poskytne informace o pěstování jehlice trnité, jejích léčivých účincích a nabídne recept na využití této...
Kukuřice setá cukrová: Sladká delikatesa z vaší zahrady

Kukuřice setá cukrová: Sladká delikatesa z vaší zahrady

Kukuřice setá cukrová (Zea mays var. saccharata) je oblíbená odrůda kukuřice, známá svými sladkými a šťavnatými zrnky. Je to oblíbená zelenina v mnoha kuchyních po celém světě, a její pěstování může být zábavnou a...
Plicník lékařský: Bylina s léčivými vlastnostmi

Plicník lékařský: Bylina s léčivými vlastnostmi

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis) je léčivá bylina známá svými příznivými účinky na respirační systém. Tato bylina, s charakteristickými skvrnitými listy a jarními květy, je tradiční součástí evropského lidového léčitelství. Tento článek poskytuje detailní informace...
Kuklík městský: Zelený lékárník z vaší zahrady

Kuklík městský: Zelený lékárník z vaší zahrady

Kuklík městský je bylina, která se v posledních letech dostává do popředí zájmu jak mezi zahradníky, tak mezi příznivci přírodního léčitelství. Tento článek se zaměří na pěstování kuklíku městského, jeho léčivé účinky a nabídne...
Sladká lékárna z vlastní kuchyně: Jak vyrobit domácí bylinné sirupy

Sladká lékárna z vlastní kuchyně: Jak vyrobit domácí bylinné sirupy

Domácí bylinné sirupy jsou nejen chutné, ale také mohou nabídnout různé zdravotní benefity. Od podpory imunitního systému po úlevu od kašle, tyto sirupy jsou skvělým způsobem, jak využít léčivé síly bylinek. V tomto článku...
Rdesno hadí kořen: Přírodní lék z vaší zahrady

Rdesno hadí kořen: Přírodní lék z vaší zahrady

Rdesno hadí kořen, známý také jako bistorta nebo hadí kořen, je bylina, která získává na popularitě díky svým léčivým vlastnostem. V tomto článku se dozvíte, jak rdesno hadí kořen pěstovat, prozkoumáme jeho léčivé účinky...
Zavinutka: Bylina s tajemstvím přírody

Zavinutka: Bylina s tajemstvím přírody

Zavinutka, známá také jako Convolvulus arvensis, je divoce rostoucí bylina, která je často považována za plevel. Avšak má své léčivé účinky a využití, které se dozvíte v tomto článku, včetně informací o pěstování a...
Pohanka setá: Bezlepkový zdroj zdraví a vitality

Pohanka setá: Bezlepkový zdroj zdraví a vitality

Pohanka setá (Fagopyrum esculentum) je oblíbená pseudoobilnina, známá svými výživnými hodnotami a univerzálním využitím v kuchyni. Přestože se často považuje za obilovinu, botanicky spadá mezi luštěniny. Tento článek nabízí podrobný pohled na pohanku setou,...
Kozlík lékařský: Přírodní sedativum a léčivá bylina

Kozlík lékařský: Přírodní sedativum a léčivá bylina

Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) je známý svými relaxačními a uklidňujícími vlastnostmi. Tato bylina je ceněna v tradiční medicíně pro své léčivé účinky, zejména při léčbě nespavosti a úzkosti. Tento článek poskytuje komplexní přehled o...
Drmek obecný: Bylina s bohatou tradicí v lidovém léčitelství

Drmek obecný: Bylina s bohatou tradicí v lidovém léčitelství

Drmek obecný (Filipendula vulgaris), známý také jako kaliník, je tradiční léčivá bylina používaná pro své léčivé vlastnosti již po staletí. Tento článek poskytuje podrobný pohled na drmek obecný, od sběru jeho částí až po...
Bukvice lékařská: Přírodní léčitelka se stoletou tradicí

Bukvice lékařská: Přírodní léčitelka se stoletou tradicí

Bukvice lékařská (Betonica officinalis), známá také jako betonika, je tradiční léčivá bylina, která byla využívána již ve starověku pro své unikátní léčivé vlastnosti. Tento článek podává podrobný pohled na bukvice lékařskou, včetně informací o...
Barvínek menší: Přírodní krása s léčivými vlastnostmi

Barvínek menší: Přírodní krása s léčivými vlastnostmi

Barvínek menší (Vinca minor) je rostlina známá pro své dekorativní a léčivé vlastnosti. Tento článek poskytuje detailní informace o barvínku menším, včetně toho, jaké části se sbírají, jak je využít v kuchyni a v...
Kopr: Univerzální bylina pro kuchyni a zdraví

Kopr: Univerzální bylina pro kuchyni a zdraví

Kopr (Anethum graveolens) je oblíbená bylina s charakteristickou vůní, která nachází uplatnění jak v kuchyni, tak v oblasti přírodního léčitelství. Tento článek se věnuje všemu, co potřebujete vědět o kopru – od sběru, přes...
Výroba mátového likéru a jeho účinky na zdraví

Výroba mátového likéru a jeho účinky na zdraví

Mátový likér je oblíbeným a tradičním nápojem, který spojuje příjemnou chuť s řadou zdravotních benefitů. Tento likér se dá snadno připravit doma a je skvělým doplňkem k večerní relaxaci nebo jako digestiv po jídle. Recept...
Meruňkový olej je ceněný pro obsah vitamínů a minerálů

Meruňkový olej je ceněný pro obsah vitamínů a minerálů

Maruňkový olej je ceněný pro své výživné vlastnosti a širokou škálu použití. Získává se z jader meruňkových pecek a je bohatý na vitamíny a minerály, což z něj činí populární ingredienci v kosmetice a...
Jak využít bylinky do koření a připravit si vlastní bylinkové směsi

Jak využít bylinky do koření a připravit si vlastní bylinkové směsi

Využití bylinek do koření je skvělým způsobem, jak přidat chuť a aroma do vašich pokrmů. Bylinky nejenže zlepšují chuť jídel, ale také přinášejí zdravotní benefity. V tomto článku se dozvíte, jak si můžete připravit...
Bylinky do dezertů. Svěží a nepopsatelná chuť​

Bylinkové dezerty. Svěží a nepopsatelná chuť​

Bylinky do dezertů přinášejí nejen jedinečnou chuť, ale také zdravotní benefity. Zde jsou některé recepty na dezerty s bylinkami, které můžete zkusit doma: Medové sušenky s levandulí Suroviny: 2 šálky hladké mouky 1/2 šálku medu 1/2...
Vrbovka úzkolistá: Cenný doplněk bylinkové zahrady

Vrbovka úzkolistá: Cenný doplněk bylinkové zahrady

Vrbovka úzkolistá (Epilobium angustifolium), známá také jako puňčochářka úzkolistá, je léčivá rostlina s širokým spektrem využití. V tomto článku se podíváme na pěstování vrbovky, její léčivé účinky, a poskytneme návod na přípravu a recepty. Pěstování...
Ambrozie pelyňkolistá: Má léčivé vlastnosti a využití v tradiční medicíně

Ambrozie pelyňkolistá: Má léčivé vlastnosti a využití v tradiční medicíně

Ambrozie pelyňkolistá, vědecky známá jako Artemisia annua, je rostlina známá pro své léčivé vlastnosti a využití v tradiční medicíně. V tomto článku se zaměříme na to, jak ambroziu pelyňkolistou pěstovat, jak se o ni...
Zdravé sušenky z bylinek

Zdravé sušenky z bylinek

Sušenky z bylinek jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k tradičním sušenkám. Bylinky nejenže dodávají jedinečnou chuť, ale také přináší různé zdravotní přínosy. Zde jsou některé recepty na sušenky...
Obezita a kontrola hmotnosti: Úloha bylinek jako zelený čaj a garcinia cambogia v podpoře metabolismu

Obezita a kontrola hmotnosti: Úloha bylinek jako zelený čaj a garcinia cambogia v podpoře...

Obezita je stav, kdy se v těle nahromadí nadměrné množství tukové tkáně, což má negativní dopad na zdraví. Je to komplexní zdravotní stav, který může vést k řadě vážných zdravotních problémů, včetně cukrovky typu...
Káva z pampelišky je skvělou alternativou k běžné kávě

Káva z pampelišky je skvělou alternativou k běžné kávě

Káva z pampelišky je skvělou alternativou k běžné kávě pro ty, kteří hledají nápoj bez kofeinu s příznivými zdravotními účinky. Tato káva je vyrobena z pražených kořenů pampelišky a nabízí mnoho pozitiv pro zdraví. Příprava...
Bylinky v medu, chutné a užitečené

Bylinky v medu, chutné a užitečené

Bylinky v medu představují skvělý způsob, jak spojit chutné s užitečným. Tato kombinace nabízí nejen jedinečnou chuť, ale také řadu zdravotních výhod. Recept na bylinkový med Suroviny: Kvalitní med (nejlépe bio) Čerstvé bylinky podle výběru (např....
Lékořice lysá: Sladký kořen s léčivými vlastnostmi

Lékořice lysá: Sladký kořen s léčivými vlastnostmi

Lékořice lysá (Glycyrrhiza glabra) je známá především díky svému charakteristickému sladkému kořenu, který se používá v mnoha kulturních tradicích jak pro léčebné, tak i pro gastronomické účely. Tento článek poskytuje detailní informace o lékořici...
Aloe barbadoská: Přírodní zázrak s širokým spektrem využití

Aloe barbadoská: Přírodní zázrak s širokým spektrem využití

Aloe barbadoská (Aloe vera) je jednou z nejznámějších a nejvíce užívaných léčivých rostlin na světě. Je ceněna pro své léčivé vlastnosti a široké využití ve zdravotnictví, kosmetice a dokonce i v kulinářství. Tento článek...
Aktinidie čínská: Exotická delikatesa s léčivými Vvastnostmi

Aktinidie čínská: Exotická delikatesa s léčivými vlastnostmi

Aktinidie čínská (Actinidia chinensis), známá také jako kiwi, je ovocná liána, která se stala populární po celém světě pro své chutné plody a zdravotní přínosy. Tento článek podrobně zkoumá aktinidii čínskou, včetně metod sběru,...
Bylinkové nápoje a koktejly

Bylinkové nápoje a koktejly

Bylinkové nápoje a koktejly: Zima je ideální doba pro experimentování s různými bylinkovými nápoji a koktejly, které nejen zahřejí, ale také dodají tělu potřebné vitamíny a minerály. V tomto článku se zaměříme na recepty, které...
Aframon rajské zrno: Exotická koření s bohatými účinky

Aframon rajské zrno: Exotické koření s bohatými účinky

Aframon rajské zrno, známé také jako zrno rajskej papriky nebo Aframomum melegueta, je exotické koření pocházející ze západní Afriky. Toto koření je známé pro svůj výrazný pikantní a pepřový chuťový profil a je tradičně...
Bylinky pro zimní vaření: Jak používat bylinky k obohacení zimních pokrmů

Bylinky pro zimní vaření: Jak používat bylinky k obohacení zimních pokrmů

Zima je obdobím, kdy tělo hledá útulnost a teplo, což se odráží i v našich kulinářských preferencích. Zimní pokrmy jsou často bohaté a výživné, a právě bylinky mohou těmto jídlům dodat nový rozměr chuti...
Recepty a techniky pro vytváření hřejivých bylinkových čajů

Recepty a techniky pro vytváření hřejivých bylinkových čajů

Bylinkové čaje jsou nejen chutné a uklidňující, ale mohou také nabídnout řadu zdravotních výhod. V zimních měsících jsou ideální pro zahřátí těla a duše. V tomto článku se zaměříme na recepty a techniky pro...
Tolice setá: Více než jen obilovina

Tolice setá: Více než jen obilovina

Tolice setá (Vicia sativa) je rostlina známá hlavně jako krmivo pro dobytek, ale její využití sahá daleko za rámec zemědělství. Tento článek podrobně zkoumá tolici setou, včetně metod sběru, kulinářského využití, léčivých účinků a...
Gastacionální diabetes: Porozumění, příznaky a doplňková terapie přírodními prostředky

Gastacionální diabetes: Porozumění, příznaky a doplňková terapie přírodními prostředky

Gastacionální diabetes, často známý jako gestační diabetes mellitus (GDM), je stav, který se může objevit během těhotenství u žen, které dříve neměly diagnostikovanou cukrovku. Tento článek poskytuje přehled o této nemoci, jejích příznacích a...
Řimbaba obecná: Přírodní zdroj zdraví a vitality

Pampeliška: Přírodní zdroj zdraví a vitality

Řimbaba obecná (Tanacetum parthenium), známá také pod názvem vratič obecný, je léčivá rostlina, která byla již od středověku považována za účinný prostředek proti různým neduhům. Díky svým protizánětlivým, analgetickým a antipyretickým účinkům si získala...
Diabetes typu 1: Bylinky jako doplněk

Diabetes typu 1: Bylinky jako doplněk

Diabetes mellitus typu 1 je chronické onemocnění charakterizované neschopností těla produkovat inzulín. Toto autoimunitní onemocnění postihuje beta buňky slinivky břiní, což vede k nedostatečné produkci inzulínu. Máte cukrovku typu 1? Diabetes typu 1 je jeden ze...
Popenec obecný: Nejen plevel, ale cenná léčivá bylina

Popenec obecný: Nejen plevel, ale cenná léčivá bylina

Popenec obecný (Plantago major) je často považován za obyčejný plevel, avšak ve skutečnosti je to významná léčivá bylina s dlouhou historií použití v tradičním léčitelství. Tento článek nabízí podrobný pohled na popenec obecný, včetně...
Endive chicory salad with Roquefort sauce on a black plate

Co si připravit v zimě z čekankových puků

Čekankové puky neboli čekankové výhonky jsou výhonky čekanky listové (Cichorium endivia). Jedná se o mladé výhonky, které mají jemnou a mírně hořkou chuť. Tyto puky lze použít v různých jídlech a pokrmech. Zkuste si...
badyan

Badyán – vánoční koření i bylinka s mnoha účinky

Mysleli jste, že badyán je jen koření, které se používá na Vánoce do čajů, cukroví, perníku a jako ozdoba? Ale badyán má i mnoho pozitivních léčivých účinků, takže se opravdu vyplatí mít jej v kuchyni...
cimicifuga

Diabetes typu 2: Co to je za nemoc, příznaky a léčba bylinkami

Máte cukrovku typu 2? Diabetes mellitus 2, často nazývaný jednoduše cukrovka typu 2, je metabolická charakterizovaná vysokými hladinami glukózy poruchy (cukru) v krvi v důsledku nedostatečné reakce tělesných buněk na inzulínu a/nebo nedostatečné produkce...
Ginkgo biloba in herbal medicine

Mrtvice a bylinková léčba: Přirozené metody pro podporu zotavení

Mrtvice je vážný lékařský stav, který může mít trvalé a život ohrožující důsledky. Je důležité rychle rozpoznat příznaky mrtvice a získat okamžitou lékařskou pomoc. V některých případech mohou bylinky podpořit zotavení a rehabilitaci po...
Herbal tea with nettle,stinging nettle

Hypertenze a bylinky: Přírodní pomoc při vysokém krevním tlaku

Hypertenze, běžně známá jako vysoký krevní tlak, je jedním z hlavních rizikových faktorů pro řadu kardiovaskulárních onemocnění. Ačkoli existují léky na léčbu hypertenze, mnoho lidí hledá přírodní metody, jak ji kontrolovat. Bylinky mohou být...
Hot tea from hawthorn berries in transparent glasses on a wooden

Ischemická choroba srdeční: Přirozená pomoc z bylinkové lékárny

Ischemická choroba srdeční je jedním z hlavních zdravotních problémů současné společnosti. Naštěstí existuje řada bylin, které mohou přispět k její prevenci a léčbě. Pojďme se na tuto problematiku podívat podrobněji. Co je to ischemická choroba...
Pouring hot herbal tea with sea buckthorn

Využití bylinek v kuchyni v zimě

Využití bylinek v kuchyni v zimě: Zimní měsíce často přinášejí touhu po teplejších a výživnějších pokrmech, které nás zahřejí a dodají energii. Bylinky mohou být dokonalým doplňkem k těmto pokrmům, nejenže dodají chutě, ale...
trnka

Trnka obecná: Chutné a zdravé plody aneb připravte si trnkové víno či trnkový likér

Trnka obecná: Podzim je ve znamení sběru plodů. Kam se na ně vypravit a jak je následně zpracovat? Vyzkoušejte domácí výrobu trnkového vína či likéru. Trnka obecná je známá coby časně jarní a bíle kvetoucí...
proskurnik

Proskurník lékařský: V říjnu můžete sbírat kořen či zasadit rostlinu na své zahradě

Proskurník lékařský: V říjnu můžete vyrazit na sběr kořene proskurníku lékařského. Jak ho správně sušit a k jakému účelu využít? S čím vším vám pomůže tato bylina, která má stálé místo nejen v lidovém...
jehlice kvet

V říjnu se sbírá kořen jehlice: S čím vším pomůže a jak si vyrobit...

je měsícem sběru kořenu jehlice trnité. Kam se vypravit na sběr? Při jakých problémech se používá tato léčivka? A jak na výrobu domácího jehlicového koňaku? Jehlice trnitá roste hojně na suchých a slunných místech, loukách,...
Melissa leaf or lemon balm

Byliny na psychiku, které pomohou s podzimním splínem a depresí

Bylinky na psychiku: Čím dál více přibývá osob trpících depresí. K tomu je pro řadu lidí podzim ve znamení splínu.
Peppermint essential oil in a small bottle. Selective focus.

Bylinky na podzimní virózy aneb zbavte se kašle, rýmy i bolesti hlavy

Podzimní virózy: Podzim je pro řadu ve znamení příchodu viróz. Jak vyzrát na symptomy, které dokáží znepříjemnit běžné fungování? Sáhněte po bylinách, které pomůžou a na rozdíl od léků nedráždí žaludek. Udělejte to nejlepší...
kastany

Jírovec neboli koňský kaštan je vhodnou léčivkou pro dospělé

Není nic lepšího než se vydat v podzimním čase na procházku, která má blahodárný vliv na psychickou i fyzickou stránku. A k tomu využít dary přírody. Mezi takové patří jírovec. Říjen, je dobou sběru. Co sbírat?...