Recepty

Recepty a bylinky v nich. Milujete vaření a zajímáte se i o přírodní medicínu? Co takhle skloubit váš kuchařský um s vašimi znalostmi a začlenit léčivé bylinky a rostliny do každodenní přípravy pokrmů? Není nic lepšího, než jako koření použít čerstvé nebo nasušené byliny z vaší zahrady nebo ty, nasbírané při procházkách okolní krajinou.

Na internetovém magazínu Bylinkopedie najdete spoustu osvědčených receptů, které jsou nejen chutné, ale také zdravé, díky použitým bylinkám. Naučte se do svého jídelníčku pravidelně začlenit léčivé byliny a rostliny, rostoucí všude kolem nás.

Byliny mají silné léčivé účinky a napomáhají při léčbě sezónních chorob i vážnějších zdravotních problémů. Léčivé účinky bylin využívají hojně farmaceutické i kosmetické firmy, proto se naučte jejich léčivou sílu používat i vy, a to ideálně hned při prvních příznacích zdravotních komplikací. Staňte se fanoušky Bylinkopedie na sociálních sítích a mějte praktické recepty na chutné pokrmy stále při ruce!

cerny bez

Černý bez jak ho neznáte – vyzkoušejte třeba domácí masážní olej proti celulitidě

Černý bez (Sambucus nigra) má v lidové medicíně své stále místo. Používáme ho zejména jako lék proti nachlazení. Méně se však už využívají jeho skvělé antioxidační vlastnosti nebo příznivé působení na trávení a zdraví zažívacího systému nebo močových cest. Čaj z černého bezu by vám proto rozhodně neměl v domácí lékárničce chybět. A co dalšího si ještě z domácích zdrojů připravit?
třapatka nachová

Nejen bylinkové polévky pomohou na imunitní systém

Na podporu imunity lze použít i jiné tipy, než jsou silné bylinkové polévky. Pojďme se na ně podívat blíže.
zázvor

Zázvorové recepty pro zdraví. Koupele, sirup a med

Již ve starověku byl zázvor považován za výjimečný kořen a jeho cena byla podobná jako u zlata či stříbra! Jeho léčivých schopností si lidé cení dodnes.
bolševník

Důležitá je prevence. Recepty pro silný imunitní systém

Aby obranné síly organismu dobře fungovaly, je samozřejmě důležitá prevence. Na posílení imunity, při vyčerpání nebo nemoci už od našich babiček známe, že pomůže silná polévka, obvykle vývar. My přicházíme s recepty na vegetariánské polévky, které vás zaručeně postaví na nohy, posílí vás a prohřejí.
salvej

Recepty pro boj s rýmou. Které bylinky pomáhají?

Asi každý z nás zná předzvěsti nachlazení a rýmy nebo jejich příznaky. Zastavit ji můžeme pomocí koupele, balzámu a nebo nosních kapek. Zde jsou recepty na rýmu.
rakyník

Recepty pro boj s nachlazením aneb Nachlazení lze léčit přírodní cestou

Jaké jsou recepty na nachlazení? Skořicová polévka a nebo recepty z rakytníku vám pomohou úspěšně bojovat s touto nemocí.
podběl

Recepty pro boj s bronchitidou. Které bylinky na tuto nemoc použít?

Jak jsou recepty na bronchitidu? Zkuste si udělat koupele a nebo čaje. Máme rozděleno na recepty pro dospělé a nebo děti. 
zensen koren

Bylinky rozkládají tuky a udržují hladinu cukru. Víte, jaké to jsou?

Bylinky hrají hlavní roli při hubnutí, rozkládají tuky a přeměňují je na energii. Udržují hladinu cukru a pomáhají totiž „držet na uzdě“ touhu po jídle.
koprivy

Připravte si nápoje z kopřiv. Máme pro vás recepty

Kopřivy nejsou vhodné jen do jídel, jak už jsme si ukázali, ale můžeme z nich připravit i výtečné nápoje. Jak na to? Limonáda Budete potřebovat: až 100 kusů nahrubo nasekaných mladých vršků kopřiv 70 g kyseliny...
violka olej

Violka vonná – olej, sirup i pleťové tonikum

Procházku můžete využít i ke sběru rostlinek, které běžně rostou v přírodě. Takovou je i violka vonná, lze z ní vyrobit kosmetiku i léčivo. Tato půdo - pokryvná, jarní trvalka se dá využít jak pro krásu, tak pro zdraví a v kuchyni.
zlatobýl obecný

Bylinná léčba ledvinových kamenů přírodní cestou

Máme pro vás hned několik receptů z bylinek na léčbu ledvinových kamenů. Tyto bylinky podporují činnost ledvin.
serik ker

Léčivé účinky šeříku – využijete kůru i květy

Šeřík obecný (Syringa vulgaris) patří na našich zahradách především mezi okrasné rostliny. Kromě svých jedinečných dekorativních vlastností se může pochlubit také léčebnými účinky. Jeho květy, listy, kůra a dokonce i plody patří mezi ceněné farmaceutické suroviny.
zázvor

Zázvor má mnoho léčebných účinků. Co nevíte o zázvoru?

Zázvor se může pyšnit mnoha zdravotními benefity, skvělou chutí a intenzivní vůni. Lze ho přidat do mnoha jídel, dezertů a koktejlů, účinně působí proti nachlazení, léčí bolest v krku, bojuje se špatným dechem a podporuje ztrátu hmotnosti. Ale víte, jaké jsou kontraindikace při použití zázvoru? Nebo kde se v dnešní době nejvíce pěstuje? A znáte ty nejchutnější recepty?
pampeliška

Recepty z tradiční české bylinky – smetanky lékařské

Pampeliška má rozsáhlé léčebné účinky – čistí krev, odstraňuje z těla škodliviny, podporuje trávení a látkovou výměnu. Velmi dobrý vliv má také na játra a je vhodná pro cukrovkáře. Zde jsou recepty z pampelišky.
smetánka lékařská

Bylinkové recepty pro zdravý žlučník.

Potíže se žlučníkem zná asi každý. Jsou charakterizovány silnou bolestí v pravém podžebří, trávicími problémy a pocitem, že už to doopravdy nemůžete vydržet. Chce to hlavně klid, dietu a bylinky, které stav ulehčí. Jaké bylinky jsou pro zdravý žlučník.
meduňky

Klidný spánek i v těhotenství? Bylinky pro nastávající maminky

Problémy s nedostatkem spánku řeší asi většina těhotných žen, o těch, co kojí, ani nemluvě. Povězme si pár tipů, jak i v tomto, jinak krásném období, se také pokud možno dobře vyspat. Jaké bylinky použít na spánek v těhotenství.
caj saturejka

Připravte si čaj ze saturejky zahradní. Máme pro vás 3 recepty

Saturejka zahradní, „popelka“ mezi bylinkami, rozhodně svým vzhledem nijak neohromí. Možná ještě svou vůní, která připomíná tymián. Z hlediska obsahu léčivých látek má ale rozhodně co nabídnout. Staří Řekové a Římané dokonce této bylince...
bylinkove maslo

Vyrobte si sami domácí bylinkové máslo

Spoustě z nás na okenním parapetu rostou čerstvé bylinky. V kuchyni mají mnohostranné využití, můžete je zkusit například zpracovat pro výrobu domácího bylinkového másla. Postup už nemůže být jednodušší, stačí jen vyndat máslo z ledničky a nechat ho trochu změknout. Bylinkové máslo nepatří v obchodě k úplně nejlevnějším.
cervena psenice

Červené víno mezi bylinkami aneb Znáte červenou pšenici?

Červená pšenice pochází z východní Afriky, konkrétně z Etiopie. Pšenice s purpurově zabarveným zrnem byla objevena na konci 19. století a tento druh prakticky nebyl šlechtěn.
měsíček lékařský

Co lze připravit z měsíčku lékařského? Máme pro vás pár tipů

Využití měsíčku lékařského je všestranné. Bylinku můžeme přidat do měsíčkové masti a nebo oleje. Použít se dá ale také v kuchyni. 
hloh obecný

Bylinky na srdce i na lásku. Které bylinky podporují srdeční činnost?

Jednou z našich významných vnitřních potřeb je potřeba být milován. Skoro každý člověk se snaží přirozeně dělat vše pro to, aby jej okolí mělo rádo a vážilo si jej. Pro to, abychom mohli milovat a být milováni, je potřeba mít ZDRAVÉ a otevřené srdce. Srdcem můžeme rozdávat lásku sobě i jiným lidem, láska je energie, a jakmile ji dáváme jiným, dostává se jí i nám. I tady se najdou vhodné bylinky pro zdraví a očistu srdce a pro povzbuzení.
zazvor migrena

S bylinkami na migrénu. Které nám od migrény uleví?

Možná by vás ani nenapadlo, že i při neúnosných stavech při migrénách a nesnesitelných bolestech hlavy mohou pomoci bylinky. Migréna a bolesti hlavy nejsou nic příjemného. Nejlepšími bojovníky s těmito stavy jsou zázvor, skořice,...
bylinka

Když se o slovo hlásí nemoc, naordinujte si léčivou kúru z majoránky

Majoránka je nejenom chutné kuchyňské koření, ale také vynikající lék proti nachlazení. Uklidňuje a regeneruje. Pomůže vám přidaná do nejrůznějších pokrmů, ale také ve formě čaje nebo jako účinná inhalace, vhodná i pro děti.
zázvor

Jaké bylinky se dříve používaly proti krevním sraženinám?

Nedají o sobě vědět, dokud není příliš pozdě - ale pak vás mohou v krátkém čase ohrozit i na životě. Jak proti nežádoucí tvorbě krevních sraženin bojovaly naše babičky? A můžeme tyto léčivé postupy aplikovat i dnes? Užíváte-li léky na ředění krve, měli byste užívání bylinek vždy konzultovat se svým lékařem!
koktejl

Koktejly proti chřipce a nachlazení 3x jinak

Rádi byste svou imunitu nakopli maximálně přírodně, chutně a během několika okamžiků? Vsaďte na chutné zeleninové smoothie a ovocné koktejly. Kombinace těch správných ingrediencí vám pomůže nad zákeřnými viry hravě zvítězit.
medvědí česnek

Jarní detoxikační recepty. Vyčistěte tělo od škodlivých látek

Níže uvádíme jarní detoxikační recepty. Zkuste si doma uvařit např. polévku z medvědího česneku a nebo kurkumové mléko.
pampeliška

Jarní bylinková kůra. Čaje, šťávy, saláty

Dopřejte si jarní bylinkovou kůru. Máme pro vás recepty na jarní detoxikační čaje, saláty a šťávy z bylinek. 
kopřiva

Pokračujeme v jarní bylinkové kůře

Z jarních bylinek si můžete připravit například zelené smoothie, čajovou směs do koupele, nebo nápoje z lístků. Využijte bylinky na jaře. 
skořice

Jarní hubnutí s bylinkami aneb Které bylinky jsou v boji s váhou skvělým pomocníkem

Chceme-li zhubnout, chce to hodně pohybu a konzumaci vyvážené stravy. Na druhou stranu máme k dispozici i bylinky na hubnutí, které pomáhají proces ztráty tělesné hmotnosti urychlit.
kopriva

„Žahavá“ kuchařka aneb Co si můžeme připravit z kopřiv. Máme pro vás recepty

A jaké ještě zajímavé pokrmy můžete z kopřiv připravit? Níže uvádíme další recepty, kde hraje kopřiva hlavní roli. Ravioly s kopřivami Budete potřebovat: těsto na ravioly velký hrnek kopřiv uvařených v osolené vodě, okapaných a osušených ...
jetel lucni

Jetel luční – král dezinfekčních bylinek

Jetel luční, nenápadná a hojně rozšířená rostlinka v sobě skrývá velké množství léčivých látek. Oceníte ho při nachlazeních, potížích s trávením, při problémech s pletí a pomůže i ženám během přechodu. Pomůže při střevních problémech V...
sedmikrasky recepty

Vyzkoušejte recepty ze sedmikrásek

Již dvakrát jsme se věnovali ohromné léčivé síle, kterou lze najít v obyčejných sedmikráskách. Můžeme je popíjet jako čaj, připravit si léčivý odvar či se v nich vykoupat. Nyní si ještě povíme, jak je...
sedmikraska

Znáte důvody, proč jíst sedmikrásky? II. část

Minule jsme si řekli tři důvody, proč je právě sedmikráska vhodná na různé tělesné neduhy. Výčet je ovšem mnohem širší, a tak si ještě uvedeme další problémy, se kterými nám mohou tyto chudobky pomoci. Detoxikují...
sedmikrasky a jahody

Znáte důvody, proč jíst sedmikrásky? I. část

Mnozí léčitelé považují sedmikrásky za všelék. Umí si totiž poradit s onemocněním jater, žlučníku i plic. Navíc léčí záněty a pomůže i se špatně se hojícími ranami. Jaké benefity nám tedy sedmikráska nabízí? Jsou přírodním...
tymian tinktury

Výroba bylinných kapiček na různé neduhy

Nejrůznější tinktury z bylinek seženete snadno v lékárně. Ale můžete si je vyrobit i doma, a budete tak mít jistotu, že v nich určitě nejsou žádné chemikálie. Protože obsahují líh, nejsou sice vhodné pro...
caj na spani

Sladký spánek pro vaše nejmenší. Které bylinky jsou pro miminka vhodné?

Říká se, že děti jsou nejhodnější, když spí. Pojďme se tedy blíže podívat, které bylinky můžete bez obav použít pro lepší spánek vašich ratolestí. Mateřské mléko s příchutí meduňky Mnoho kojených miminek usíná přímo u mateřského...
devetsil lekarsky

Léčba devětsilem. Víte, jaké má léčivé účinky?

Devětsilu se už před dávnými lety přisuzovala léčivá moc v boji s morovými epidemiemi. Nejčastěji devětsil najdeme na březích řek a potoků nebo v příkopech na okraji lesů, všude, kde je vlhko. U devětsilu se...
rebricek obecny vyuziti bylinek

Tipy na jarní využití bylinek

Jaro je tady. „Příroda je mocná čarodějka“ a je snad tak moudrá, že ví i to, jak jsme po zimě unavení, vyčerpaní, leze na nás chřipka a potřebujeme aspoň trochu zhubnout. Těm, kdo jí...
kopriva dvoudoma na detoxikaci organismu

Rady na jarní očistu těla. Které bylinky nám mohou při očistě pomoci?

Jaro už je za dveřmi a s ním i osvědčené rady a tipy na jarní detoxikaci organismu. Pro začátek stačí, když zapojíte čistou vodu a jarní bylinky. DIVOCE ROSTOUCÍ BYLINKY Nejlepší na pročištění těla jsou listy...
rebricek

Řebříček jako Achilleova bylinka – co o něm ještě nevíte?

Řebříček sehrál svou roli prý i při slavné Trójské válce. Umí potěšit celou řadou léčivých vlastností, pokud při jeho sběru neuděláte chybu.
zlucnik bylinky

Nejlepší bylinky při bolesti žlučníku – znáte je všechny?

Určitě to také znáte. Čas od času to prostě na oslavě nebo v restauraci trochu přeženete a o slovo se potom přihlásí přetížený žlučník.
kontryhel

Co nevíte o kontryhelu

Český název kontryhel vám toho příliš neřekne, ovšem slovenská alchemilla už alespoň trochu napoví. Přesně tak, ve středověku byl kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris) oblíbenou rostlinou alchymistů, ale uplatní se i v lidovém léčitelství – a na spoustě dalších míst. Pojďme si teď tuhle jedinečnou bylinku představit trochu blíže!
bazalka olej

Vyrobte si bylinkový olej. Máme pro vás návod

Všichni jistě známe rostlinné oleje, jako je například slunečnicový nebo řepkový. Co když ale toužíte po něčem velmi neobvyklém? Měli bychom pro vás jedno řešení - a tím je právě originální bylinkový olej
estragon ocet

Doma si můžete vyrobit bylinkový ocet. Máme recept

Při čtení tohoto spojení si možná budou někteří čtenáři připadat zaraženě. Ocet z bylinek u nás totiž není příliš běžnou záležitostí, protože se nevyskytuje ve velkých, komerčně propagovaných obchodech
pomazanka pazitka

Chutná bylinková pomazánka. Připravte si zdravé a chutné jídlo

Obliba zdravé kuchyně stále stoupá, a proto se ve vašem jídelníčku stále častěji objevují bylinky. Jejich využití je prakticky neomezené
bylinky v kuchyni

Bylinky v kuchyni. Víte, které z nich jsou nepostradatelné?

Čerstvé bylinky jsou tím, co jídlu dodá chuť a povýší ho na delikatesu. V kuchyni mají své čestné místo jako dochucovadlo a také jako vzácný zdroj vitamínů. Katka z Kuchynskastudia.cz přináší tipy jaké bylinky ve své kuchyni využijete nejvíce a čím jsou...
mak

Mák chutná i prospívá. Jaké má léčivé účinky?

V některých státech je pěstování máku zakázáno, jelikož se mák využívá jako hlavní zdroj opia. Opium sice může být využíváno jako lék, mnohem častěji je však zneužíváno drogově závislými.
jerabina jerab ptaci

Jeřabina (Jeřáb obecný). Bylinka s mnohými léčivými účinky

Jeřáb ptačí (Jeřabina) - Tento strom roste v lesích všeho druhu, od nížin až vysoko do skalnatých hor, nejrozšířenější je v Evropě a Asii.
pomazanky bylinky

Vyzkoušejte recepty na chutné a zdravé pomazánky

Existuje řada receptů. Osvojit si přípravu takové pomazánky není nic složitého, zejména pokud použijete některý z níže doporučených receptů.
cesnek medvedi

Vyzkoušejte recepty z medvědího česneku.

Medvědí česnek (Allium ursinum) je zdravá bylinka, která roste v lesích brzy na jaře, již během března a dubna. Prý je to první rostlina, kterou sežere medvěd po probuzení po zimním spánku – odtud jméno „medvědí“.
dívka kašel

Další tipy, jak léčit kašel, tentokrát ten průduškový

Pokud máte malé dítě, které několikrát za zimu trpí záchvaty průduškového kašle, jistě pořád přemýšlíte o tom, jak mu ulevit. Léky a antibiotika od lékaře nezabírají, nebo jen na chvíli, a vaše ratolest je zase nemocná. Už jste také vyzkoušeli úplně všechno? Tak tady je ještě pár dalších rad:
skořice a vánoce

Vánoční koření skořice a badyán. Víte, jaké mají tyto bylinky využití

Skořice a badyán bezesporu patří mezi klasické vánoční koření, ale víte také, co všechno s nimi můžete udělat? Ne? Pak si rozhodně přečtěte tento článek.
kardamom zelený

Kardamom v lidovém léčitelství – umíte použít červený i zelený?

Indická kuchyně i alternativní medicínský směr Ajurvéda si kardamom cení neobyčejným způsobem. Nechybí snad v žádném posilujícím přípravku či nápoji pro povzbuzení. U nás ho používáme především jako voňavou přísadu do čaje či kávy. Umíte však od sebe jednotlivé druhy kardamomu rozlišit a plně využít jejich léčivé účinky?
rakytník řešetlakový

Jak využít sušený rakytník

Může se pochlubit vysokým obsahem vitamínu C, dodá vašemu organismu cenné minerální látky a nabídne i množství zdravotních účinků. Přesto však po prvním nadšení leží sušený rakytník ve spíži často nevyužit, bez ohledu na to, jakou práci nám jeho zpracování dalo nebo za jak vysokou cenu jsme ho koupili. A jak tedy tento přírodní poklad využít?
bezový květ sirup

Sirup na alergie z české zahrádky

Potýkáte se s nepříjemnými projevy alergií, a lhostejno, zda jde o ty potravinové, pylové nebo třeba zvýšenou citlivost na prach a roztoče? Stačí si vzít na pomoc vhodné bylinky v čele s kopřivou, které organismus pročistí a pomohou mu rychleji regenerovat. Neslibujeme vám, že alergie odezní zcela, mohou však být lépe zvládnutelné a ne tak intenzivní.
skořice

Užitečné vlastnosti skořice a kontraindikace

Skořice byla populární ve starověkém Egyptě, kde byla považována za vzácný dárek, k dispozici ji měli jen vládci a jejich důvěrníci. Pouze nejvlivnější egyptské ženy vlastnily tajné recepty krásy na obličej a vlasy na bázi skořice.
teploměr

9 antivirových bylin na ochranu proti infekcím

Po celá staletí lidstvo bojovalo s virovými infekcemi, včetně nachlazení, chřipky, bradavic, stejně jako s nebezpečnějšími infekcemi HIV. Dnes bylo vyvinuto mnoho antivirotik a vakcín, které by nás měly chránit před nebezpečnými nemocemi. Ale v praxi nejsou vždy efektivní. Kromě toho mají léky mnoho vedlejších účinků a kontraindikací. Některé bylinky v tomto ohledu jsou více účinné než ostatní, zvláště pokud jde o potírání nachlazení a chřipky.
borovice

Léčivé vlastnosti borovicových šišek a seznam kontraindikací

Od nepaměti jsou známé blahodárné vlastnosti borovice. Procházka v lese povzbudí, naplní silou, pomůže zbavit se stresu, zapomenete na podrážděnost. Předpokládá se, že příznivé vlastnosti rostliny jsou koncentrovány v semenech. Borovice uchovává biologicky aktivní látky v rezervě, udržuje je od jara do zimy. Phytoncidy, třísloviny, vitamíny, esenciální oleje, selen a hořčík, železo - to jsou "poklady" těchto malých jehličnanů.
žena bylinky

Užitečné byliny pro zdraví žen

Jaké bylinky pro své zdraví by měla používat každá žena? Léčivé rostliny by měly mít protizánětlivý, antiseptický a antispasmodický účinek. Začneme u heřmánku, nejznámější byliny

Pár rad z ruského léčitelství

Východní léčitelství je svébytnou oblastí, ale to ruské je zase o trochu jiné než třeba čínské nebo indické. Vybrali jsme pro vás pár zajímavých, někdy i kuriózních rad, které rozhodně stojí za to v běžném životě vyzkoušet.

Nejčtenější

Bylinky v těhotenství: Které jsou vhodné a kdy je užívat?

Je používání bylinek v těhotenství bezpečné? Na tuto otázku není vůbec snadné odpovědět. Celá řada bylinek se těhotným ženám vyloženě nedoporučuje. Na internetu najdete na některých...
bylinky na žaludek, trávení a pálení žáhy

Bylinky na žaludek: 21 léčivek, které vám pomohou!

Dobré trávení je základem zdraví každého z nás. Ovšem na tenhle fakt často zapomínáme, zvlášť když máme před sebou hory jídla, a opět si ho připomínáme, až když se tělo samo ozve. Naštěstí i zde můžeme nabídnout přírodní pomoc a doporučit tyto bylinky na žaludek.
bylinky na cholesterol

Vysoký cholesterol? Zkuste tyto bylinky pro jeho okamžité snížení!

Taky vám už doktor řekl, že si máte dávat pozor na cholesterol? Nejste v tom samu, zvýšená hladina cholesterolu je častým problémem dnešní populace. Ale jak už to na Bylinkopedii bývá, i pro cholesterol máme odpověď!