Letní osvěžení – bylinkové limonády s ovocem
V létě je třeba doplňovat tekutiny. Limonády jsou synonymem léta, koupání a sluníčka. Domácí limonády z bylinek a sezónního ovoce vypadají hezky, a ještě lépe chutnají. Nemusíte na ně do nejbližší restaurace, zvládnete je hravě doma.
Léto...
Vyrobte si nevařený jitrocelový sirup
Jitrocel je bylinkou, kterou nasbíráte i na vlastní zahradě, když necháte trávu vyrůst a nesekáte příliš často. Nejlepší jitrocelový sirup je ten nevařený, protože neztrácí žádné účinné látky.
Na co je jitrocel vhodný
Jitrocel se používá...
Limonáda z černého bezu s pomerančem
Černý bez je opravdu všestranná bylinka, a tak by bylo škoda nechat volně rostoucí květy jen tak ladem. Nasbírejte si je a vyzkoušejte zaručeně čerstvou limonádu.
Kdy sbírat a kolik květů
Květy sbírejte za slunného a...
Jak na pampeliškové víno
Receptů na pampeliškové víno existuje celá řada, nejjednodušší je ale asi ten, kdy použijeme droždí, které máme běžně doma. Vyzkoušejte to.
Kdy sbíráme pampelišky
Pampelišky sbíráme během slunného dne před polednem, nebo brzy odpoledne, a pokud...
Znáte kohoutek luční? Je to také zajímavá léčivá rostlina
Kohoutek luční je opravdu zvláštní rostlina, protože může být jako dvouletá, tak i vytrvalá. Najdete ji na vlhčích loukách a jeho léčivé účinky jsou známé již od středověku.
Jak kohoutek luční vypadá
Rostlina dosahuje 20 až...
Černý bez je magickou bylinkou, kterou používali již středověcí mniši
Ano, je to tak. Černý bez je asi nejvšestrannější bylinkou, kterou můžeme v našich končinách potkat. Používá se na mnoho nemocí a v různých variantách. Nebojte se vyzkoušet i trochu netradiční receptury.
Na jaké neduhy se černý...
Kosmatice 3x jinak aneb jde i odlehčená varianta
Kosmatice: Milujete smažené květy bezu? Pak si je zkuste připravit klasicky – naslano i nasladko, ale i v odlehčené variantě. Uvidíte, která možnost vás nejvíce osloví.
Základní recept na těstíčko
Těstíčko na kosmatici připravíme z 2...
Z česneku medvědího si můžete naložit poupata a budete mít zdravou a chutnou pochoutku
Naložit medvědí česnek: Česnek medvědí kvete právě teď, a tak to ještě stihnete. Nebojte se otrhat poupata, dokud nerozkvetou, alespoň se tím nebudou rostlinky vysilovat.
Co budete potřebovat
Na 3 skleničky naložených poupat budete potřebovat:
3...
Léčebná síla kaštanových květů
Kaštan (jírovec maďal) je pro nás nejzajímavější především na podzim, kdy se na něm objevují všem známé plody. Naši pozornost si zaslouží i v době květu, ty v sobě ukrývají léčebnou sílu, která nám může napomoci...
Byliny na trávení, které vás zbaví trápení
Bylinky na trávení: Problém, se kterým se snad setkal každý z nás. Trávicí potíže patří mezi velkou skupinu zdravotních problémů, které dokáží znepříjemnit život. Mezi nejčastější problémy patří nadýmání, průjem, zácpa, nechutenství. Není třeba sahat...
Lipové květy jsou vynikající přírodní lék na nachlazení
Lípa má odpradávna v naší kultuře velký význam. Navíc má výborné léčivé účinky v období nachlazení. Lipové květy by neměly chybět v žádné přírodní lékárničce. Připravit z nich lze nejen čaj, ale například i lipový sirup.
Lipové květy...
Řeřicha setá je vitamínová bomba a dá se snadno vypěstovat i doma
Řeřicha setá je plná vitamínů, minerálů a dalších užitečných látek. Na jaře si z řeřichy můžete připravit doslova vitamínovou bombu, naklíčit se dá ale po celý rok. Snadno klíčí a roste rychle. Co tato nenápadná...
Majoránka jako analgetikum i první pomoc při nachlazení
Přípravu mnoha pokrmů si bez ní snad ani nedokážeme představit. Stejně dobře nám však majoránka může pomoci i při léčbě nejrůznějších neduhů. Navíc ji budete mít po ruce vždy, když budete potřebovat.
Stačí sáhnout do...
Výroba domácích pastilek proti kašli není těžká
A zvládnete ji jenom s několika ingrediencemi. Nemusíte tedy při každém zaškrábání v krku mířit do lékárny, místo toho si stejně účinný prostředek můžete vyrobit i doma. Nevěříte? Dokážeme vám to. Výroba domácích pastilek proti...
Hluchavkový čaj je všelék, sběr vám však dá spoustu práce
Hluchavka bílá byla nedílnou součástí středověkých lékáren. Účinné jsou zejména její květy, jejichž sběr však nepatří právě k nejjednodušším záležitostem. I když listoví hluchavky nepálí a samotné kvítky příjemně voní, jsou tak drobné, že než...
Jedlá soda na žaludek: Víme, proč vaše potíže někdy spíše zhorší
Při nejrůznějších trávicích obtížích má jedlá soda pověst všeléku. Přesto vám však její konzumace může někde spíše přitížit. Proč tomu tak je a jaký vliv na to má její smíchání s vodou? Tak přesně...
Tenhle bazalkový olej budete mít hotový do hodiny
Bazalkový olej: I když venku všechno teprve raší, neznamená to, že se musíte jen smutně dívat na ubývající zásoby ochucených olejů z léta. Pokud nedáte ani ránu bez toho bazalkového, poradíme vám, jak si...
Zavinutka obsahuje silici thymol, která vám pomůže nejenom v období virových infekcí
Znaly ji už naše babičky. Zavinutka podvojná (Monarda didyma) je totiž opravdu nenáročná a na zahrádce se spokojí s malým kouskem místa. A navíc se nemusíte rozhodovat, jestli si na svou zahrádku pořídíte okrasnou...
Křen selský je skvělým pomocníkem v období viróz
Křen se dříve pěstoval snad v každé zahrádce. V půdě vytváří mohutný kořen, ten využíváme nejen v kuchyni, ale může nám pomoci s různými neduhy. Například s nachlazením, rýmou a kašlem.
Křen selský (Armoratium rusticanum) je trvalka řadící se do...
Jalovec obecný pomůže bolavým kloubům a páteři
Plody jalovce a jejich léčivé účinky jsou známy lékařům a léčitelům už velice dlouhou dobu. Využíval je už samotný Hippokrates k léčení. Je to jehličnatý keř nebo malý stromek, jehož jehličí je silně aromatické. Jalovec...
Kerblík je nejen léčivý, ale všestranně použitelný i v kuchyni
Kerblík najdeme skoro všude, na našem území roste poměrně hojně. Patří k velmi starým bylinkám, které se pěstovaly v klášterních zahradách. Jen se na něj v současnosti trochu zapomnělo. Kromě toho, že má léčivé účinky, se využívá...
Česnek podivný je příbuzný česneku medvědího, má i podobné účinky
Česneků, které můžeme najít rostoucí volně v přírodě, je několik druhů. Mezi nimi i česnek podivný, který se velmi podobá česneku medvědímu. Má i podobnou chuť a účinky, jen si musíte pospíšit, jeho vegetační doba...
Sirup na kašel z domácích zdrojů – zapomeňte na cibuli, ve hře jsou mnohem...
Domácí sirup na kašel: Také se potýkáte s nepříjemným nachlazením? Pátráte-li po receptech z domácí lékárnicky, narazíte nejspíše na tip na horké mléko s medem nebo na cibulový sirup. Pokud vám ovšem ani jedna...
Slzovka obecná je zapomenutá obilovina, obsahující řadu prospěšných látek
Slzovka je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Má detoxikační účinky a pevné místo v tradiční čínské medicíně. Navíc je chutná a přirozeně bezlepková. Je považována za superpotravinu, kterou využívali již staří Egypťané či...
Kotvičník zemní jako zelená viagra
Kotvičník zemní významně působí jako afrodisiakum. Podporuje libido a někdy se označuje jako „zelená viagra“. Už v antickém Řecku znali jeho afrodisiakální účinky. Je oblíbeným doplňkem kulturistů a sportovců, může podpořit výkon.
Kotvičník zemní (Tribulus terrestris)...
Jahodník obecný: zakrátko nastane nejvhodnější čas sběru
Kdo by neznal a neměl rád toto chutné ovoce. K léčebným účelům jsou nejlepší lesní jahody. Většina si pochutná zejména na voňavých plodech, na lístky bychom ale neměli zapomínat, mají celou řadu léčivých účinků. Jahodník obecný...
Medvědí česnek vám do jídelníčku dodá nejenom spoustu vitamínů
Medvědí česnek: Listy medvědího česneku často pokryjí lesní půdu dřív, než se nad ní vůbec pořádně zazelenají listy okolních stromů. Po zimě vystrkuje růžky jako jeden z prvních, ovšem máte-li štěstí, můžete na něj...
Bylinky na rýmu – čaj, odvar a další tipy
Bylinka na rýmu: Nejrůznější infekce dokáží naše tělo i mysl pořádně potrápit a rýma rozhodně patří k těm nejúpornějším. I ucpaným dutinám nebo nosu podrážděnému od kapesníků však můžeme pomoci přírodní cestou. I když...
Aloe vera jako šťáva a tinktura aneb sázka na domácí zpracování
Také vám v květináči tato léčivá kráska roste, ale vy si nejste tak úplně jistí, co si s ní počít? Použití čerstvých listů k potření popálenin, štípanců a drobných oděrek asi nikoho nepřekvapí, co...
Seznamte se s tapiokou, je přirozeně bezlepková. Vyrobte si například puding
Kdo je alergický na lepek a zároveň má nesnášenlivost laktózy, toho tapioka jistě potěší. Je to vlastně škrob, který se získává z hlízy manioku jedlého. Koupit můžete například tapiokové perle nebo mouku.
Tapioka je škrob, který...
Smilax lékařský je bylinka jihoamerických indiánů, která má například afrodisiakální účinky
Smilax lékařský (Smilax officinalis) je bylinka, která pochází z Jižní Ameriky, Jamajky, Hondurasu a Mexika. Prapůvod má ve Střední Americe, odkud se rozšířila právě do Jižní Ameriky. Do světa se dostala už v 16. století, kdy...
Rozchodnice růžová zlepšuje paměť, zvyšuje koncentraci a chrání organismus před stresem
Rozchodnice je vytrvalá horská bylinka, má příjemnou růžovou vůni. Už od pradávna byla využívána ke zvýšení psychických a fyzických sil. Je velmi silným stimulantem, i když neobsahuje kofein. Je vzácnou a chráněnou rostlinou.
Rozchodnice růžová...
Aloe vera – působení a vlastnosti léčivé šťávy
O účincích aloe vera vás nejspíš dlouze přesvědčovat nemusíme. Dnes se proto zaměříme výhradně na pití jeho šťávy. V obchodech je již dostupná poměrně běžně. Víte však, kolik šťávy můžete denně vypít a jak...
Sadec konopáč je pomocníkem v období viróz a nejen to
Sadec konopáč a jeho účinky jsou už trochu zapomenuty, je však dobrým imunostimulantem v době chřipkových viróz a mnohem více. Vyhledává vlhká místa, což je například znamení pro proutkaře, že se zde nachází spodní voda.
Sadec...
Rosnatka okrouhlolistá je známá masožravka, má však i léčivé účinky
Rosnatku zná většina lidí jako masožravku, která žije na rašeliništích a vlhkých písčinách. Už málokdo však ví, že je rosnatka okrouhlolistá prastarou léčivkou. V přírodě je chráněná zákonem, ale dá se pěstovat i doma v květináči.
Rosnatka...
Provoňte kuchyň čerstvým fenyklem
Fenykl nebývá častou zeleninou v našich kuchyních. Má zvláštní anýzovou chuť, což je možná příčina toho, proč není běžnou ingrediencí při vaření. Kromě toho, že je výborný při trávicích obtížích, dá se v kuchyni skvěle využít.
Fenykl...
Pivoňka lékařská je nejen okrasná, ale i léčivá
Pivoňka lékařská se pěstovala už ve středověku, nejen pro svoje krásné květy, ale i jako léčivka. Pro léčebné účely se využívá kořen a květ. Nejčastěji se sbírají lístky tmavočervených kultivarů. Pivoňka pomůže například s bolestivými...
Pilát lékařský – bylinka na nemoci dýchacího ústrojí
Pilát lékařský oceníte zejména při onemocnění dýchacích cest. Zároveň působí protizánětlivě a antibakteriálně. U nás se objevuje spíše v teplejších oblastech, najdeme ho třeba na trávnících nebo suchých loukách.
Pilát lékařský (Anchusa officinalis) se řadí do...
Jidášovo ucho – jedlá i léčivá houba
Jidášovo ucho je častá ingredience v asijských pokrmech. Kromě toho, že ji často využívají v kuchyni, na ni nedají dopustit i jako na léčivku. Neroste však jen v Asii, ale najdeme ji hojně i u nás,...
Úročník bolhoj posiluje organismus a podporuje látkovou výměnu
Úročník se nachází na suchých loukách a travnatých stráních. Má spoustu léčebných účinků, posiluje organismus, čistí krev nebo hojí vředy. Sbírá se kvetoucí nať nebo samotné květní hlávky.
Úročník bolhoj (Anthyllis vulneraria) je dvouletá až...
Pupava bezlodyžná léčí záněty močového ústrojí a dezinfikuje trávicí trakt. Najdete ji i v...
Pupava je léčivka, kterou můžeme najít i v naší přírodě. Listy se podobají bodláku s květním úborem uprostřed. Vyskytuje se na sušších loukách, mezích a stráních. Působí močopudně a podporuje vylučování škodlivin z těla.
Pupava bezlodyžná (Carlina acaulis)...
Průtržník lysý je výbornou urologickou bylinou
Průtržník je žlutozeleně kvetoucí trvalka. Najdeme ji na sušších a písčitých místech. Má výborné účinky zejména na onemocnění močových orgánů. Je značně močopudný a má silné dezinfekční účinky.
Průtržník lysý (Herniaria glabra) je jednoletá či...
Penízovka sametonohá je jedlá zimní houba s léčivými účinky
Penízovka je houba zlato – oranžové barvy. Roste hojně v trsech na dřevě listnatých stromů, pařezech i větvích, objevuje se v zimních měsících. Využívá se jak v lidovém léčitelství, tak v tradiční čínské medicíně.
Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes) je...
Osladič obecný může pomoci se zahleněním i zácpou
Osladič obecný (Polypodium vulgare) je druh kapradiny, která se řadí do čeledi osladičovitých. Vyskytuje se téměř po celé Evropě, v Asii nesouvisle až po Japonsko, dále v severní a Jižní Africe, Severní Americe a na Havaji....
Mangold, zdravá alternativa ke špenátu či chřestu
Mangold není v našich zahrádkách běžně pěstovanou zeleninou. Kdysi zde byl velmi oblíbenou zeleninou, vytlačil ho však špenát. Dá se sklízet opakovaně, nevybíhá do květu a obsahuje méně kyseliny šťavelové, která snižuje využití vápníku v těle.
Mangold...
Kyprej vrbice zastavuje krvácení a pomáhá při průjmu
Kyprej je vysoká, trvalá bylina, která vyhledává vlhká stanoviště, nejčastěji břehy jezírek či mokřiny. Bylina napomáhá při krvácení, například z nosu nebo při silném menstruačním krvácení. Hodí se i do zahradních jezírek.
Kyprej vrbice (Lythrum salicalia) je...
Boldovník vonný je skvělou žlučníkovou bylinkou
Boldovník je stálezelená dřevina, nejvíce rozšířená v tropických oblastech. Uplatňuje se zejména při onemocnění žlučníku a žlučových cest. Také má mírný hypnotický účinek. Často bývá součásti čajových směsí na choroby žlučníku či úpravu trávení
Boldovník vonný...
Lnice květel umí pomoci se žaludečními či dvanácterníkovými vředy nebo při potížích se žlučníkem
Lnice květel má nápadné a sytě žluté hrozny květů. Nejčastěji ji najdeme na suchých a slunných místech, podél cest. Poradí si například s jaterními a žlučníkovými chorobami, žaludečními vředy či hemeroidy.
Lnice květel (Linaria vulgaris)...
Boldovník vonný je skvělou žlučníkovou bylinkou
Boldovník je stálezelená dřevina, nejvíce rozšířená v tropických oblastech. Uplatňuje se zejména při onemocnění žlučníku a žlučových cest. Také má mírný hypnotický účinek. Často bývá součásti čajových směsí na choroby žlučníku či úpravu trávení.
Boldovník vonný...
Mursalský čaj (Hojník horní) je výjimečný čaj rostoucí jen v některých oblastech pohoří Rhodopy....
Mursalský čaj je složen ze stébel rostliny, která se vyskytuje pouze na jediném místě a to v pohoří Rhodopy. Je výjimečný v tom, že neobsahuje tein. Je velice silným antioxidantem a to zdaleka není vše.
Mursalský čaj...
Husté polévky – zahřejí i zasytí
S příchodem studeného počasí se čím dál více těšíme, že přijdeme domů a dáme si něco teplého. Hustá polévka je ideálním jídlem - zahřeje, zasytí a dodá tělu živiny. Polévka, ve které s nadsázkou stojí lžíce,...
Granátové jablko zvyšuje imunitu, pomáhá srdci a cévám, navíc skvěle chutná
Granátové jablko patří mezi exotické ovoce s nevšedním vzhledem. Dříve bývalo vzácností, dnes už je k dostání v obchodem během celého roku. Kromě toho, že najde uplatnění v kuchyni má i velkou antioxidační schopnost.
Granátové jablko (Punica granatum) má...
Bukvice lékařská, dříve velmi vyhledávaná bylinka na široké spektrum obtíží
Bukvice je s nadsázkou všelékem. Její účinky znali už lidé staré římské říše, kde se využívala na velké množství chorob. Dokonce měla mít i magické účinky, kdo ji měl u sebe, tomu přinášela lásku a...
Artyčok – do kuchyně i na léčení
Artyčok je lahůdková zelenina, ale může nám pomoci i s některými neduhy. Pod nepřívětivou slupkou se skrývá lahodná dužina. Ze sušených listů se připravuje léčivý odvar, který například čistí játra, detoxikuje a působí jako afrodisiakum.
Artyčok...
Amalaki neboli Embilika lékařská – plody jsou nabité vitamínem C
Amalaki je využíváno v tradiční indické medicíně. Ovoce roste na posvátném indickém stromě, podobá se našemu angreštu. Má velmi vysoký obsah vitamínu C a využívá se například k posílení organismu.
Ovoce roste na stromě nazývaném indický angrešt...
Sléz přehlížený obsahuje slizové látky, které chrání sliznice v našem těle
Z dětství si možná vzpomenete na tzv. „chlebíčky“, jsou to plody slézu přehlíženého, které vypadají jako malé bochníčky. Kdo by je v dětství neochutnal. Kromě toho obsahuje množství slizových látek, což je využíváno například při zánětu...
Kopretina řimbaba je účinným bojovníkem proti migréně
Kopretina řimbaba je stará léčivka, na jejíž účinky se trochu pozapomnělo. Což je trochu škoda, protože je poměrně účinným bojovníkem při migrenosních bolestech. Jaké má další účinky a jak ji užívat?
Kopretina řimbaba – Řimbaba...
Citronový tymián – využití v medicíně, kosmetice i kuchyni
Thymus citriodorus alias citronový tymián je zajímavá trvalka, která vyniká mezi ostatními druhy tymiánů svou osvěžující citronovou vůní, kterou vydávají její malé květy i úzké listy na tenkých větvičkách. V bylinkových zahradách se pěstuje...
Mango – tropické ovoce s nezaměnitelným aroma a chutí
Mango je tropické ovoce, které se dá dobře sehnat i v našich obchodech. Obsahuje velké množství aromatických substancí, díky kterým má nezaměnitelnou chuť a aroma. Kromě toho, že je lahodné, obsahuje i velké množství prospěšných...
Damiána pravá, bylinka, kterou využívali už staří Mayové
Damiana pravá je keř, který roste v Mexiku a střední Americe. Už staří Mayové využívali jejího léčebného účinku. Podporuje plodnost, zvyšuje sexuální apetit a může napomoci i při respiračních obtížích.
Damiána pravá (Turnera diffusa, Turnera aphrodisiaca)...
Nejčtenější
Bylinky v těhotenství: Které jsou vhodné a kdy je užívat?
Je používání bylinek v těhotenství bezpečné?
Na tuto otázku není vůbec snadné odpovědět.
Celá řada bylinek se těhotným ženám vyloženě nedoporučuje. Na internetu najdete na některých...
Bylinky na žaludek: 21 léčivek, které vám pomohou!
Dobré trávení je základem zdraví každého z nás.
Ovšem na tenhle fakt často zapomínáme, zvlášť když máme před sebou hory jídla, a opět si ho připomínáme, až když se tělo samo ozve.
Naštěstí i zde můžeme nabídnout přírodní pomoc a doporučit tyto bylinky na žaludek.
Vysoký cholesterol? Zkuste tyto bylinky pro jeho okamžité snížení!
Taky vám už doktor řekl, že si máte dávat pozor na cholesterol?
Nejste v tom samu, zvýšená hladina cholesterolu je častým problémem dnešní populace.
Ale jak už to na Bylinkopedii bývá, i pro cholesterol máme odpověď!