Bylinky v medu představují skvělý způsob, jak spojit chutné s užitečným. Tato kombinace nabízí nejen jedinečnou chuť, ale také řadu zdravotních výhod.
Recept na bylinkový med
Suroviny:
- Kvalitní med (nejlépe bio)
- Čerstvé bylinky podle výběru (např. šalvěj, rozmarýn, tymián, levandule nebo heřmánek)
Postup:
- Příprava bylinek: Bylinky důkladně omyjte a nechte uschnout. Můžete je také nakrájet na menší kousky pro lepší uvolnění chutí a aromat.
- Sterilizace nádob: Pro delší trvanlivost je důležité použít sterilizované sklenice.
- Naplňte sklenice bylinkami: Do sklenic rovnoměrně rozložte bylinky.
- Přilijte med: Med nalijte do sklenic tak, aby bylinky byly plně ponořené.
- Uzavřete a nechte odležet: Sklenice pevně uzavřete a nechte med s bylinkami odležet na tmavém a chladném místě po dobu několika týdnů. Občas můžete obsah sklenic promíchat.
Zdravotní výhody bylinek v medu
Přírodní antibiotikum
Kombinace medu s bylinkami, jako je šalvěj nebo rozmarýn, má silné antibakteriální a antiseptické účinky, které mohou pomoci při boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
Zklidnění dýchacích cest
Med s bylinkami jako je tymián nebo heřmánek může pomoci při problémech s dýchacími cestami, jako jsou kašel, chřipka nebo nachlazení.
Uklidnění trávicího systému
Bylinky jako máta peprná nebo meduňka v medu mohou přinést úlevu při zažívacích problémech a podporovat zdravé trávení.
Relaxace a klidný spánek
Levandulový med má relaxační účinky a může napomáhat k lepšímu spánku a snížení úrovně stresu.
Podpora zdravé pokožky
Použití medu s bylinkami může mít také pozitivní vliv na pokožku, napomáhá k jejímu hojení a hydrataci.
Zdravotní výhody
Bylinkový med je nejen chutný, ale nabízí i širokou škálu zdravotních výhod. Můžete ho konzumovat samotný, přidávat do čaje nebo použít jako náhradu cukru v různých receptech. Vždy však pamatujte na to, že při přípravě bylinek v medu je důležité udržovat čistotu a hygienu, aby se předešlo kontaminaci a zajišťovala dlouhodobá trvanlivost.
