Vyrobte si vlastní kořenicí směsi

Napadlo vás někdy, že byste si vyrobili vlastní směsi koření, ale nevíte, jak na to? Tak si s námi zkuste vyrobit některé směsi podle našich návodů. Uvidíte, že vám budou chutnat lépe než ty kupované.

Perníkové koření

Na perníkové koření potřebujeme: koriandr, fenykl, skořici, anýz, pomerančovou kůru, hřebíček, nové koření, muškátový květ, muškátový oříšek a badyán. Řídíme se následujícími poměry:

Všechno důkladně promícháme a uchováváme nejlépe ve skleněné nádobě. Spotřebujeme do 1 roku.

Koření k nakládání okurek

Budeme potřebovat cukr, sůl, hořčičné semínko, bobkový list drcený, kopr sušený, pepř černý hrubě mletý, nové koření hrubě mleté, tymián, koriandr a hřebíček. A při přípravě směsi se řídíme následujícími poměry:

  • 12 dílů cukru
  • 4 díly soli
  • 0,5 dílu hořčičného semínka
  • 0,5 dílu sušeného kopru
  • 0,25 dílu bobkového listu
  • 0,25 dílu pepře
  • 0,25 dílu nového koření
  • 0,25 dílu tymiánu
  • 0,25 dílu koriandru
  • 0,25 hřebíčku

Důkladně promícháme a pro zavařování okurek použijeme 200 g směsi na 2 litry vody + ¼ litry octa, povaříme 20 minut, oprané okurky ve sklenicích zalijeme horkým nálevem a sterilujeme.

Kořeněná sůl do polévek

Můžeme si připravit i vlastní kořeněnou sůl do polévky. Budeme potřebovat: sůl, mletý kořen libečku, mletý sušený celer, sušenou drcenou nať petržele, sušenou drcenou nať libečku a mleté semeno kopru mleté. A postupujeme takto:

Vše promícháme, uchováváme v skleněné nádobě nebo mlýnku, používáme do polévek. Směs nám vydrží cca 1 rok. Přejeme vám dobrou chuť!   bylinkopedie koupit bylinky a produkty

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here