Česky:
Mateřídouška obecná, Tymián obecný |
Latinsky:
Thymus vulgaris |
Slovensky:
Dúška tymianová, tymián obyčajný |
Tymián se nepoužívá jen jako nepostradatelné koření, ale také jako účinná léčivá bylina.
Léčivé účinky
- Mírní kašel.
- Mírní bolest v krku.
- Stimuluje krevní oběh.
- Pomáhá při průjmech.
- Pomáhá při nadýmání.
- Působí protizánětlivě.
- Má účinky vůči bakteriím a parazitům.
- Stimuluje produkci bílých krvinek.
- Pomáhá při infekcích močových cest.
Použití a přípravky
Používá se v kuchyni jako koření, ale také i v kosmetickém odvětí a léčitelství. Většinou je k odstání ve formě sirupů, olejů a extraktů.
- Esenciální oleje tymiánu mají komplexní účinek, ať už na posílení srdce, oběhového systému nebo celého organismu.
- Doporučit můžeme například Tymiánovou směs přímo od Dědka Kořenáře pro ochranu organismu.
- HerbalMed Hot Drink s tymiánem pomůže při kašli a bolesti na průduškách.
- Pro zlepšení horních dýchacích cest můžete využít i medový sirup s tymiánem, jitrocelem a mateřídouškou.
O tymiánu obecném
Tymián obecný je nízký polokeř původně ze Středomoří, který roste na slunných suchých místech. Ze Středomoří se tymián rozšířil do střední i východní Evropy, kde se však musí chránit před zimou.
Obsahuje důležité látky a to v poměrně velkém množství. Mezi ně určitě patří silice, třísloviny, hořčiny, flavony, aromatické a triterpenické kyseliny. Díky tomu se používá nejen jako koření, ale i ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.
Existuje více druhů tymiánů, které se liší vůní, podle složení silice. Některé voní citronově, jiné zas pomerančově.
Kontraindikace:
Z účinných látek obsahuje tymián zejména esenciální oleje, flavonoidy a fenolové kyseliny.
Vnitřně je tymián zapovězen osobám s dysfunkcí štítné žlázy (sloučeniny obsažené v této bylině mohou ovlivnit hormony regulující její činnost) a také těhotným a kojícím ženám (kvůli nedostatku vhodných dat). Užití tymiánu k ochucení pokrmů je povoleno.
Tymiánový olej by neměly užívat děti mladší 6 let, stejně jako lidé s oběhovou nedostatečností. Použití práškového tymiánu způsobuje nadměrnou sekreci žluči, a to zejména u citlivých osob. Potíže mohou mít zejména lidé trpící cholelitiázou, kteří by se měli před použitím práškového tymiánu poradit se svým lékařem.
Nadměrná konzumace může způsobit zvracení a nevolnost – viníkem jsou obsažené esenciální oleje.
Další odkazy
- Tymián obecný na Wiki
foto: José María Escolano, Jocelyn Kinghorn