Jaké jsou recepty na nachlazení? Skořicová polévka a nebo recepty z rakytníku vám pomohou úspěšně bojovat s touto nemocí.
Rakytníkové recepty
Rakytník je trnitý keř s plody, které můžeme nazvat „multivitamínovými tobolkami“. Obsahují vysoký podíl vitaminu C a dalších účinných látek, které mají význam pro zvyšování obranyschopnosti při nemocech z nachlazení.
- Nápoj z rakytníku a manga
Budete potřebovat:
- 1 mango, oloupané a nadrobno nakrájené
- 50 ml rakytníkové šťávy
- 500 ml bílého jogurtu
- trochu vanilkového cukru
- 2 až 3 lžičky tekutého medu
Všechny ingredience důkladně rozmixujte v mixéru. Dochuťte medem. Pokud se vám zdá nápoj příliš hustý, stačí přilít trochu vody. Mango můžete klidně nahradit jiným ovocem, například banánem či pomerančem.
- Rakytníkový dezert
Budete potřebovat:
- 300 g rakytníkové kaše (dá se koupit ve specializovaných obchodech)
- 2 vejce rozdělená na žloutek a bílek
- 3 polévkové lžíce hruškového sirupu
- 200 ml šlehačky
- 1 balíček vanilkového cukru
- sekané ořechy
Rakytníkovou kaši (kromě 2 polévkových lžic na ozdobení) dobře rozmíchejte se žloutky a hruškovým sirupem. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně jej vmíchejte s dotuha našlehanou šlehačkou a vanilkovým cukrem. Servírujte vychlazené v mističkách, ozdobené zbytky rakytníkové kaše a sekanými ořechy.
Skořicová polévka
V tradiční čínské medicíně je osvědčeným prostředkem proti chřipce, nachlazení a zánětům vedlejších nosních dutin.
Budete potřebovat:
- 1 polévkovou lžíci hřebíčku
- 1 svitek skořice
- 250 ml vody
- 2 sušené fíky
- 5 cm čerstvého zázvoru nakrájeného nadrobno
- 1 šálek horké vody na 1 porci polévky
Ve ¼ litru vody vařte hřebíček se skořicí na mírném ohni zhruba 10 minut. Přidejte fíky a zázvor a mírně vařte dalších 10 minut. Poté přeceďte do sklenice a uchovávejte v lednici. Z takto připravené polévky dejte vždy po 2 čajových lžičkách na šálek horké vody a pijte po doušcích ráno a večer po jednom šálku.
