Důležitá je prevence. Recepty pro silný imunitní systém

bolševník
Zdroj foto: cs.wikipedia.org             Bolševník obecný

Aby obranné síly organismu dobře fungovaly, je samozřejmě důležitá prevence. Na posílení imunity, při vyčerpání nebo nemoci už od našich babiček známe, že pomůže silná polévka, obvykle vývar. My přicházíme s recepty na vegetariánské polévky, které vás zaručeně postaví na nohy, posílí vás a prohřejí.

Bylinkový vývar

Na 3 litry polévky budete potřebovat:

  • 1 pór
  • ½ celeru
  • 1 až 2 karotky
  • 500 g červené řepy
  • 2 cm velký kousek zázvoru
  • 1 až 2 hrsti planých bylinek (bolševník obecný, medvědí česnek, kopřiva, bršlice, česnáček, šťovík, jitrocel kopinatý, svízel, rdesno hadí kořen, ptačinec, popenec a řebříček)
  • 1 větvičku čerstvého nebo sušeného rozmarýnu
  • 2 polévkové lžíce čerstvé nebo sušené pelyňkové nati
  • 1 čajovou lžičku čerstvého či sušeného andělikového kořene
  • 1 polévkovou lžíci balzamikového octa
  • 1 čajovou lžičku olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • 3 litry vody

Pór, karotky a celer důkladně očistěte (ale neloupejte) a překrojte na půl. Červenou řepu též důkladně očistěte, oloupejte, a spolu s ostatním vařte i slupky. Zázvor nakrájejte na kolečka a všechny suroviny dejte do velkého hrnce se studenou vodou. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 3 hodiny. Po 30 až 45 minutách (podle velikosti) vyndejte z hrnce červenou řepu, tu můžete posléze zpracovat na jiné jídlo či ji zavařit. Vývar přelijte přes cedník a polévka je hotová!

Červená polévka

Na 1 a ½ litru polévky budete potřebovat:

  • 1 l zeleninového vývaru s planými bylinkami (viz předchozí recept)
  • 500 g vařené červené řepy
  • kousek čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • sůl
  • kmín
  • karí koření
  • 1x kelímek smetany

Červenou řepu nadrobno nakrájejte a spolu s nastrouhaným zázvorem rozmixujte v horkém bylinkovém vývaru. Dle chuti přidejte sůl, karí a kmín a servírujte na talíři vždy se zhruba 2 lžícemi smetany.

bylinkopedie koupit bylinky a produkty

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here