Bylinky s léčivými tříslovinami – jaká pravidla při jejich sběru platí?

dub

Bylinky s léčivými tříslovinami: Jejich původní využití bylo docela prosté. Lidé si všimli schopnosti tříslovin efektivně vyčiňovat kůže, k čemuž se také ještě donedávna primárně používaly. Sráží k sobě totiž proteiny a vynikají rovněž schopností vázat kolagen. Ovšem tyto hořké, svíravé látky našly uplatnění i v lidovém léčitelství.

Nezáleží na tom, zda bylinku sbíráme primárně právě kvůli obsahu tříslovin (např. dubovou kůru) nebo je v nati spíše tolerujeme jako účinný podpůrný prostředek. Při sběru rostlinného orgánu (kůra, listy, plody atd.) si musíme dát pozor na několik důležitých pravidel.

U jakých rostlin najdeme třísloviny nejčastěji

Konkrétní účinné látky najdete u každé bylinky v naší Bylinkopedii zvlášť. Ovšem teď si alespoň pro představu uvedeme čeledi, kde se s nimi můžeme setkat nejčastěji:

vrbovité

bukovitémochna

bobovité

růžovité

makovité

brukvovité

kakostovité

vřesovcovité

Zatímco třeba u bobovitých nebo růžovitých najdeme třísloviny prakticky u každé byliny, v jiných čeledích se jejich přítomnost liší v závislosti na sbíraném druhu.

 

Tříslovinné léčivky v praxi

Výtažky z rostlin, u nichž jsou třísloviny primární účinnou látkou (např. dub, mochna nátržník nebo vilín) patří mezi tzv. adstringencia. Neznamená to nic jiného, než že působí protizánětlivě – a to díky tomu, že zvyšují antimikrobiální odolnost tkání a zároveň podporují růst a hojení tkání jich poškozených.

Třísloviny mají díky tomu velmi široké využití – nemoci trávicího traktu, záněty, hemoroidy, omrzliny, bércové vředy, popáleniny atd. A uplatní se i při otravě těžkými kovy a alkaloidy. Ne vždy je však rozumné po přírodní pomoci sáhnout. Všeobecně platí, že účinné jsou zejména při menších poraněních, u větších obtíží se může násobit jejich negativní působení. Dobrým příkladem jsou popáleniny na velkých plochách kůže. I když vám připadá ošetření bylinkami lákavé, potíž je právě v oné velké ošetřované ploše. Skrze poškozenou kožní bariéru totiž do organismu proniká množství taninů, které mohou poškozovat játra.

Tyto hořké sloučeniny se rovněž uplatní při nemocech trávicího traktu – podporují trávení i sekreci žaludečních šťáv. Pomáhají proti průjmu a dokáží urychlit trávení jinak příliš těžké potravy (s oblibou se například používá tymiánový nebo šalvějový čaj k jídlům z hub apod.).

Na co si dát pozor při sběru bylinek s tříslovinami

Především vždy sbírejte plně vyzrálý materiál. V nezralých plodech dochází k jejich oxidaci, což sice zlepšuje jejich využití coby zdroje energie pro metabolické pochody, pro léčebné využití je však takový plod nevhodný

Sbíráte-li nať, sušte ji na vzdušném místě, a to nejvýše při teplotě 40 °C. Dejte si záležet na tom, aby jednotlivé vrstvy nepřesáhly svou tloušťkou několik centimetrů (případně se řiďte konkrétním doporučením u sbírané rostliny).

Pamatujte také na to, že tříslovinným bylinám dlouhé skladování škodí. Sušte je tedy postupně během celé sezóny a využívejte co nejčerstvější. Pečlivě oddělujte nové zásoby od starých a podle toho přistupujte k jejich využití.

Správně nasušená bylinná nať je obvykle šedozelená, ovšem bez zápachu. Chutná nahořkle a mezi prsty se drolí. Sesychání bývá také poměrně markantní, čerstvý materiál seschne přibližně v poměru 5:1, při sběru s tím tedy rovněž počítejte.

Měli byste vědět: Rostliny s vysokým obsahem tříslovin poznáte podle toho, že na konci vegetační sezóny velmi rychle přicházejí o listy. Celé nadzemní části odumírají prakticky zároveň. Dobře je to patrné například u dobře známého kontryhelu.

bylinkopedie koupit bylinky a produkty

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here