Pokud pro své zdraví hledáte přírodní přípravek, který bude působit jako prevence proti civilizačním chorobám a zároveň vás podpoří duševně, tělesně i energeticky, je pro vás ženšen resp. kořen ženšenu tím pravým řešením.
Léčivé účinky
Nejlepší účinky má korejský kořen ženšenu, v oficiální lékařské literatuře doporučován ke správnému vyvážení imunity. A právě správně fungující imunitní systém je nejlepší prevencí před civilizačními onemocněními, které mimo jiné vznikají v důsledku stresu. Ženšen obsahuje desítky účinných látek, díky kterým jste schopni čelit nachlazení a jiným infekcím, pomáhá s poruchami spánku, únavou, vyčerpáním, poruchami paměti, snižuje psychickou únavu a zlepšuje kognitivní funkce. Též vykazuje stimulační (ale i inhibiční) účinky na nervovou soustavu a zlepšuje přenos nervových signálů.
Čaj z ženšenu
Čaj z ženšenu si doma asi nepřipravíte, proces výroby je velmi náročnou a delikátní záležitostí. Je ale dobré vědět, na co se při jeho koupi zeptat nebo si jinak zjistit.
Bylo vědecky prokázáno, že nejdůležitějším faktorem pro zachování účinků ženšenu pravého při výrobě čaje, je dodržení zásad tradičního korejského postupu. První důležitou věcí je stáří kořene, který je nutno sklízet až po 6 letech zrání. Dále je třeba dodržet správný poměr jednotlivých kořenů. Kořeny se omyjí, uvaří v páře a usuší. Tak se získá červený kořen.
Dalším bodem je extrakce ve vodním roztoku. Vzniklý roztok ženšenu pravého se smíchá s roztokem z jujuby a vzniklý roztok s oběma látkami se zredukuje sušením ve vakuu. Následně se přidá sacharid, například glukóza. Takovýto proces se nazývá granulace.
Vzniklý granulát se vysuší a roztřídí podle velikosti zrn. Během uvedeného postupu se používá pouze voda a žádné chemické přísady. Nakonec se granulát naváží a zabalí.
