Tymiánová omáčka dodá vašim pokrmům lahodnou chuť i vůni

  Nevěřili byste, kolik má tymiánová omáčka variant, a to jak v teplé, tak ve studené variantě. Základem je samozřejmě tymián a ostatní suroviny se liší podle toho, jakou omáčku budeme připravovat. Přinášíme vám několik variant, abyste je měli všechny pohromadě a mohli je doma vyzkoušet.

  1. Klasická tymiánová omáčka

Poněkud těžší klasická omáčka k masům. Budeme potřebovat: 600 ml vývaru, 1 cibule, 3 lžíce sladké smetany, 40 g hladké mouky, 40 g másla, 5 kuliček pepře a 5 kuliček nového koření, 2 bobkové listy, 1 lžička tymiánu, sůl. Omáčku připravíme takto: Cibuli nakrájíme najemno, zpěníme ji na másle a zasypeme moukou, tím nám vznikne světlá jíška. Zalijeme vývarem, přidáme tymián, pepř, nové koření, bobkový list a osolíme. Vaříme na mírném plameni za stálého míchání asi 20 minut. Poté propasírujeme přes cedník a dochutíme. Nakonec zjemníme smetanou. Podáváme ke zvěřině nebo pečenému masu.

2. Jednoduchá teplá tymiánová omáčka

Velmi jednoduchá a lehká varianta. Budeme potřebovat: 1 lžičku čerstvého tymiánu, 2 lžíce vody nebo vývaru, 1 kelímek sladké smetany, sůl a pepř. Postupujeme takto: Najemno nasekaný tymián zalijeme 2 lžícemi vody či vývaru a vaříme cca 1 minutu, poté stáhneme z plamene, přilijeme smetanu, opět přivedeme k varu, dochutíme solí a pepřem a necháme zredukovat. Podáváme ke grilovanému masu.

3. Studená tymiánová omáčka (dip)

Výborná omáčka k letnímu grilování. Budeme potřebovat: 4 lžíce majonézy, 1 lžíci kečupu, 1 stroužek česneku a 1 snítku tymiánu. Postup je následující: Česnek utřeme a tymián najemno nasekáme a všechny suroviny promícháme. Podáváme vychlazené ke grilovanému masu, rybám či zelenině. Doufáme, že některou z omáček vyzkoušíte, a přejeme vám dobrou chuť! bylinkopedie koupit bylinky a produkty

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here