Skvělé nápoje na zimní období

napoje mata peprna

Co naplat, v zimě jsou nejoblíbenější nápoje s obsahem alkoholu, protože se nejlépe hodí na zahřátí těla. Ale aby to nebylo jen o konzumaci alkoholu, pojďme se podívat na zimní nápoje s bylinkami a návody, jak si je připravit doma.

  1. Mátová vodka

Budete potřebovat:

  • 0,3 l vody
  • 2 hrsti máty
  • 0,3 l vodky
  • 200 g cukru

Lístky máty pečlivě omyjte a osušte. Poté je nadrobno nakrájejte, vložte do lahve se širším hrdlem a zalijte vodkou. Zavřenou láhev dejte asi na 4 dny na sluníčko, potom alkohol slijte. Vodu s cukrem svařte a nechte zchladnout. Jakmile je odvar studený, doplňte jím nádobu a likér je hotový!

  1. Vinný grog s bezinkovým sirupem

Budete potřebovat:

  • 200 ml červeného vína
  • 3 lžíce bezinkového sirupu
  • 100 ml rumu
  • kousek skořice
  • kousek badyánu
  • lžičku zrníček kardamonu
  • kousek vanilky
  • 2 plátky citrónu

Do kastrůlku vlijte víno spolu s bezinkovým sirupem a ostatním kořením a celou směs přiveďte k varu. Poté nechte stát 5 minut, aby se chutě smísily a aroma koření se uvolnilo. Potom nápoj sceďte, přidejte do něj rum a nalijte do sklenic, ozdobte plátky citrónu a ihned podávejte.

  1. Čokoládový nápoj se skořicí

Budete potřebovat:

  • 400 ml smetany ke šlehání
  • 50 ml mléka
  • 100 g co nejkvalitnější tmavé čokolády
  • 100 g moučkového cukru
  • 2 lžičky mleté skořice
  • 200 ml žitné

Mléko a smetanu vlijte do kastrůlku a přiveďte k varu. Přidejte nadrobno nalámanou čokoládu a míchejte až do úplného rozpuštění čokolády. Důležité je, aby se směs nepřipalovala. Poté přidejte cukr, alkohol i koření. Vše dobře promíchejte a nalijte do připravených, dobře vymytých lahví, vychlaďte a uzavřete.

Chcete-li vyzkoušet i jiné varianty tohoto nápoje, můžete do likéru přidat namísto skořice stejné množství perníkového koření nebo rozpustné kávy. Také můžete tmavou čokoládu nahradit čokoládou bílou.

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here