Proč se na sběr bylinek vypravit? Odměnou vám bude nejen pobyt v přírodě, pohyb při sběru a samotné využití bylinek. Kdy se vydat na sběr? Jaké jsou zásady a doporučení, aby bylo dosaženo účinku?
Pokud se vydáte na sběr bylin, získáte to nejcennější z přírody, k tomu to máte zdarma, budete v přírodě. Z vlastního sběru tak budete mít dvojnásobnou radost. Aby bylinky splnily blahodárný účinek, je třeba vědět, kdy, co a jak sbírat.
Rady a doporučení pro správný sběr
- Sbíráme jen to, co dobře známe. Pro začátečníky je dobré mít u sebe kapesní herbář. V případě, že jste na pochybách, tak raději bylinku netrhejte.
- Byliny se sbírají výhradně na místech, která nejsou znečištěná. Rozhodně ne u silnic, skládek, továren. Nesbírají se ani z chemicky ošetřených porostů nebo zahrádek.
- V chráněných oblastech a rezervacích je sběr bylin, stejně jako ostatních rostlin, zakázán!
- Byliny sbíráme – trháme v přiměřeném množství. Je třeba myslet na to, že kde roste více exemplářů stejného druhu, tak vždy jich několik ponechat, aby bylo umožněno rozmnožování. Stejně tak myslet i na ostatní, aby si také mohli nasbírat potřebné byliny.
- Nikdy nesbíráme rostliny plesnivé, zčernalé, napadené škůdci.
- Na sběr bylin je dobré se vypravit s lopatkou nebo malými rycími vidlemi.
- Při sběru bylinky vkládáme do košíku nebo plátěného či papírového sáčku. Nikdy ne do mikrotenového, kde by došlo k zapaření.
- Byliny doma je zapotřebí hned zpracovat, aby bylo v nich zachováno co nejvíce zdraví prospěšných látek.
Ve správný čas na správném místě
- Květy – ideální je sběr na začátku vykvétání nebo za plného rozkvětu.
- Listy, nať – vhodný je sběr před a po odkvetení, lze je buď stříhat nebo řezat.
- Kořeny – sbíráme časně na jaře nebo na podzim, v období vegetačního klidu, kdy se v rostlině soustředí největší síla. Je možné sbírat i ve vegetačním období, jen je třeba počítat s tím, že účinnost byliny bude nižší.
- Plody, semena – v průběhu celého dne, v čase zralosti, zpravidla v létě či na podzim.
Skladování bylin
Aby byl zachován jejich účinek, je zásadní správné skladování. Nejlépe se ukládají do suchých skleněných lahví, a to každý druh samostatně. Nejvhodnější jsou lahve s tmavým sklem. Stejnou službu prokáží i papírové sáčky nebo dobře těsnící papírové krabice. Lahve či sáčky nezapomeneme popsat, označit datem sběru a uložit na suchém a temném místě.
Zdroje: www.celostnimedicina.cz, www.cestabylin.cz
