5 bylinek, které nesmí chybět v žádné kuchyni

kuchynka
Zdroj foto: envato

Bylinky jsou základ pro dochucení jakéhokoliv pokrmu a díky svým specifickým chutím dokáží vylepit téměř každé jídlo. Máme pro vás 5 tipů na bylinky, které určitě znáte a které nesmí ve vaší kuchyni chybět. Tyto bylinky dokážete spolehlivě uplatnit téměř při jakémkoliv vaření.

Pokud to je jen trochu možné, zkuste si tyto bylinky zasadit na zahradu, do květináče v kuchyni nebo na balkon. Čerstvě utržené vždy chutnají nejlépe a předají jídlu maximální chuť. Během zimy můžete tyto bylinky využívat v sušené podobě. Doma vypěstovat a usušit bylinky je vždy náročnější, než si malý sáček za pár korun koupit v obchodě, ale tato práce navíc se vám jistě vrátí v podobě dobrého pocitu a skvělé chuti. Doma sušené bylinky často nemají tak výraznou vůni, ale naopak jejich chuť vynikne mnohem více.

Tymián

Tymián je téměř univerzální bylinka a málokdy s ní něco zkazíte. Obzvláště však vynikne chuť a vůně tymiánu v pokrmech založených na krémové omáčce ze smetany. Pokud se pustíte třeba do krémové česnečky nebo do houbové polévky se smetanou, tymián je v podstatě nutností. Tato bylinka není ani náročná na pěstování, bez problému si vystačíte i s květináčem a stejně tak by měl tymián zvládnout i venkovní počasí během zimy, ale pokud máte možnost, je určitě lepší rostlinku uklidit na nějaké teplejší místo.

Oregano

Oregano, nebo také česky dobromysl je bylinka bez které si v podstatě nejde představit italskou kuchyni. Oregano je základem pro každou pizzu, ale skvěle se hodí i ke spoustě pečeným pokrmům. Tato bylinka má skvělou chuť a ještě o něco lepší vůni.

Bazalka

Stejně jako oregano i bazalka je známé především pro své využití v italské kuchyni. Samostatný lístek bazalky je kromě dochucení pokrmu i hezká dekorace připraveného jídla. Pokud budete bazalku pěstovat na zahradě nebo v květináči, je pravděpodobné, že se vám jí urodí poměrně velké množství. Nebutele-li si vědět rady s tím, jak ji spotřebovat, můžete se z ní vytvořit skvělé domácí pesto, které vydrží při dobrém zakonzervování poměrně dlouho. Je to mnohem jednodušší než byste možná čekali.

Libeček

Libeček je poměrně aromatická a chuťuvě výrazná bylinka, hodí se třeba do bylinkového másla, skvělý je i v jakémkoliv vývaru. Libeček je vhodný je spíše pro dochucení příloh než třeba masa.

Pažitka

Pažitka obvykle roste na každé zahradě a pěstovat ji je opravdu velice jednoduché, nepotřebuje v podstatě žádnou speciální péči. Její chuťové vlastnosti lze však skvěle skloubit s polévkami nebo s přílohou (mačkané brambory s pažitkou), stejně jako z bazalky, i z pažitky lze připravit skvělé pesto, kterým pak můžete dochucovat svá jídla dlouhé měsíce.

———-Komerční článek———-

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here