Předem je třeba uvést na pravou míru, že se nejedná o čaj, ale o nápoj připravovaný z lístků keře Aspalanthus linearis. Má řadu pozitivních účinků na naše zdraví. U afrických domorodců se nápoj těší velké oblibě. V překladu znamená Rooibos „červený keř“.
Aspalanthus linearis roste v Jižní Africe. Jeho jemně nasládlá chuť si brzy získala oblibu po celém světě. Keř dorůstá do výšky asi 1,5 m. Vysazuje se zpravidla v únoru a březnu, sklizeň je přibližně za půl roku. Sklízí se nať a s ní listy, vše se rozdrtí na kousky, upraví fermentací a suší na slunci. Listy oxidují a získávají typickou červenou barvu. Pokud nedojde k fermentaci, rooibos má zelenou barvu.
Rooibos je zajímavý tím, že roste pouze v Jižní Africe, v provincii Západní Kapsko, což je celkem malé území.
Rooibos obsahuje třísloviny, železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden, aspalathin, flavonoidy, organické kyseliny a jiné látky.
Neobsahuje kofein, díky tomu mohou nápoj popíjet i děti a lidé, kteří ze zdravotních důvodů kofein nemohou.
Jak účinkuje na naše zdraví?
- Zklidňuje – působí při stresu, neurózách, podráždění, nespavosti.
- Podporuje imunitní systém.
- Funguje jako antioxidant.
- Rozšiřuje krevní cévy a tím snižuje krevní tlak.
- Léčí ekzémy a podráždění kůže.
- Napomáhá vylučování škodlivin z těla.
- Má schopnost tlumit chuť k jídlu, využívá se při redukci hmotnosti.
- Napomáhá při bolestech hlavy.
- Je účinný při alergii.
- Působí proti zažívacím obtížím.
