Vyzkoušejte recepty na chutné a zdravé pomazánky

pomazanky bylinky

Chlebíčky mnoho lidí odbude kouskem salámu a sýru za použití koupeného vlašského salátu. To ovšem nejenže není zdravé, ale ani kreativitou takové řešení příliš neoplývá. Naštěstí existuje řada receptů na pomazánky, které jsou jednoduché, zdravé a promění chlebíček v kulinářskou dobrotu – a to vše díky přidaným bylinkám. Osvojit si přípravu takové pomazánky není nic složitého, zejména pokud použijete některý z níže doporučených receptů.

„Avokádo pro zdraví“

Budete potřebovat:

  • 1 ks avokáda
  • 1 stroužek česneku
  • šťávu z limetky
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíci olivového oleje
  • čerstvý koriandr

Avokádo zbavte slupky a jadérek, nakrájejte jej na kostičky, přidejte nahrubo nasekaný stroužek česneku, šťávu z limetky, sůl, pepř a olivový olej. Nasekejte lístky čerstvého (nebo zamraženého) koriandru a přidejte k ostatním ingrediencím.  Vše dohladka rozmixujte v mixéru.

Namazané chlebíčky můžete dozdobit plátky limetky či citronu.

„Tvarohové potěšení s vejcem a kopřivou“

Budete potřebovat:

  • 2 vejce
  • kopřivové listy
  • vaničku tvarohu
  • sůl
  • pepř
  • koření dle vlastní chuti

Obě vajíčka uvařte natvrdo. Poté je oloupejte a nastrouhejte, nebo najemno nakrájejte. Kopřivové listy omyjte a 3 až 5 minut povařte. Sceďte je a nadrobno nasekejte. Do vaničky tvarohu vmíchejte kopřivové lístky, vajíčka a lehce posolte. Dále už můžete přidat koření dle vlastního výběru, které se chuťově k pomazánce nejlépe hodí.

„Křenovka s bylinkami“

Budete potřebovat:

  • 50 gramů másla
  • vaničku tvarohu
  • křen
  • zelené bylinky dle vlastního výběru

Máslo s tvarohem našlehejte, osolte a opepřete, poté vmíchejte najemno nastrouhaný křen. Přidejte bylinky – můžete vybrat něco z vlastní zahrádky, co jste si v létě nechali zamrazit (bazalku, libeček, petrželku či pažitku a jiné). Namazané chlebíčky ozdobte kouskem čerstvé zeleniny nebo plátkem natvrdo uvařeného vajíčka.

Dobrou chuť!

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here