Pěstování bylinek je krásnou a zároveň praktickou činností, která přináší radost i užitek. Aby však vaše bylinková zahrádka prospívala a vy jste se mohli těšit z bohaté úrody, je potřeba ji správně připravit na výsev. V následujícím článku se dozvíte, jak krok za krokem postupovat, na co nezapomenout a jaké chyby se vyvarovat.
Výběr vhodného místa
Prvním krokem při zakládání bylinkové zahrádky je správný výběr stanoviště. Většina bylinek miluje slunné místo, chráněné před větrem. Ideální je orientace na jih nebo jihozápad. Pokud plánujete pěstovat bylinky na balkoně, zajistěte jim dostatek světla a prostoru.
Některé druhy bylinek, jako je máta nebo meduňka, snesou i polostín, zatímco bazalka, tymián nebo rozmarýn vyžadují plné slunce. Proto je dobré rozdělit bylinky podle jejich nároků na světlo.
Příprava půdy
Správně připravená půda je základem úspěchu. Bylinky obecně preferují propustnou, lehkou a hlinitopísčitou půdu s dostatkem živin. Pokud máte těžkou jílovitou zeminu, je vhodné ji vylehčit přidáním písku, perlitu nebo kompostu.
Před výsevem je potřeba půdu důkladně prokypřit, odstranit plevel a kameny. Do zeminy můžete přidat také dobře vyzrálý kompost nebo bylinkové hnojivo, které dodá rostlinám potřebné živiny. Vyvarujte se však příliš dusíkatých hnojiv, která podporují bujný růst, ale mohou negativně ovlivnit chuť a aroma bylinek.
Plánování rozmístění bylinek
Je důležité myslet na vzdálenosti mezi rostlinami. Některé bylinky se rozrůstají více (například máta), jiné potřebují méně prostoru (například tymián). Doporučuje se vytvořit si jednoduchý plán rozmístění – například formou záhonových pruhů, kruhových spirál nebo samostatných květináčů.
Zohledněte také potřeby jednotlivých bylinek na zálivku. Středomořské bylinky jako levandule, rozmarýn nebo oregano vyžadují sušší stanoviště, zatímco pažitka, petržel nebo bazalka mají rády více vláhy.
Výběr bylinek k výsevu
Před samotným výsevem si promyslete, jaké bylinky chcete pěstovat. Mezi nejoblíbenější patří:
- Bazalka – ideální do salátů, omáček a těstovin
- Tymián – vhodný k masu, rybám i do polévek
- Pažitka – do pomazánek a na dochucení jídel
- Petržel – bohatá na vitamíny
- Máta – vhodná do nápojů i dezertů
- Meduňka – uklidňující bylina do čajů
- Rozmarýn – aromatická bylina k masu i do marinád
Pro začátečníky jsou ideální nenáročné druhy, které rychle klíčí a rostou.
Technika výsevu
Většinu bylinek je možné vysévat přímo na připravený záhon nebo do truhlíků. Jemná semena bylinek je dobré smíchat s pískem, aby se lépe rozprostřela. Semena se vysévají mělce – stačí je lehce zatlačit do zeminy a zasypat tenkou vrstvou substrátu.
Důležitá je pravidelná zálivka jemným proudem vody, aby se semena nevyplavila. Vhodné je udržovat substrát vlhký, ale ne přemokřený.
Pro urychlení klíčení je možné použít mini skleníky, folie nebo přikrývky, které udrží vyšší vlhkost a teplotu.
Péče po výsevu
Po vyklíčení je potřeba pravidelně jednotit hustě vzešlé rostlinky, aby měly dostatek prostoru pro růst. Zajistěte jim také pravidelnou zálivku, nejlépe ráno nebo večer.
Dbejte na pravidelné odplevelování, aby bylinky nemusely soupeřit o živiny s plevelem. Půdu kolem rostlin můžete mulčovat například kamínky nebo štěrkem, což udržuje vlhkost a zabraňuje růstu plevele.
Příprava bylinkové zahrádky na výsev není složitá, pokud dodržíte základní pravidla. Klíčové je zvolit správné stanoviště, připravit kvalitní půdu, promyslet si rozložení bylinek a věnovat jim odpovídající péči. Odměnou vám bude nejen krása zelené zahrádky, ale především čerstvé a voňavé bylinky po celý rok.
