Zlatá hruška je ovocný čaj, který je skutečným zlatým fondem každé evropské zahrádky. Kombinace jablíček, hrušek, mrkve a rakytníku vytváří nápoj bohaté vůně a fantastické chutě. Tento čaj je svěží a lehký, ideální pro horké i studené dny. Navíc obsahuje důležité vitaminy a minerální látky, takže ho nemusíte vůbec doslazovat.
Složení
- Kousky hrušky 20%
- Kousky jablka
- Rozinky
- Rakytník
- Pomerančová kůra
- Kousky mrkve
- Citrónová tráva
- Světlice barvířská
- Přírodní aroma
- Kyselina jablečná
Nálev a chuť čaje
Ovocný čaj Zlatá hruška poskytuje nálev světle žluté barvy. V jeho chuti rozpoznáte sladké a šťavnaté hrušky, osvěžující jablka a citronovou trávu. Pomerančová kůra dodává nápoji lehkou exotickou linku.
Původ čaje
Hlavní ingrediencí tohoto čaje je hruška, která mu dodává jak vůni, tak chuť. Hrušně (Pyrus communis) jsou opadavé listnaté stromy z čeledi růžovitých, pocházející z oblasti Eurasie. Historicky se pěstovaly hlavně ve Francii a Belgii, dnes existuje asi 2 500 odrůd po celém světě.
Hrušky jsou bohaté na vitaminy skupiny B, vlákninu podporující trávení a menší množství vitaminu C. Mohou být konzumovány čerstvé, sušené nebo použité k výrobě džusů, želé, pyré a kompotů. Jsou oblíbené také mezi milovníky alkoholických nápojů, například tradiční hruškovice nebo perry.
Další důležitou ingrediencí je světlice barvířská (Carthamus tinctorius), známá také jako saflor nebo turecký šafrán. Tato jednoletá rostlina pochází z Přední Asie a dnes je pěstována v teplých a suchých oblastech severozápadní Indie, Kalifornie, Kazachstánu a Etiopie. Semena světlice obsahují 45-55 procent oleje, který je využíván v potravinářství a kosmetice.
Návod na přípravu
- Čaj zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování je 8-10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Zlatá hruška je ovocný čaj, který vás potěší svou bohatou chutí a svěžím aroma. Užijte si tento nápoj kdykoli během dne a vychutnejte si jeho blahodárné účinky na vaše zdraví.
