Jak na pampeliškové víno

pampeliska
Zdroj foto: pixabay

Receptů na pampeliškové víno existuje celá řada, nejjednodušší je ale asi ten, kdy použijeme droždí, které máme běžně doma. Vyzkoušejte to.

Kdy sbíráme pampelišky

Pampelišky sbíráme během slunného dne před polednem, nebo brzy odpoledne, a pokud možno na čistém místě, kde nemohly být zasaženy žádnými chemickými postřiky.

Kolik pampelišek je potřeba

Na pampeliškové víno potřebujeme větší misku pampeliškových květů (na objem je to asi 1 litr).

vino
Zdroj foto: pixabay

A co dalšího budeme potřebovat

Dále potřebujeme: 2,5 a 2 litru vody, 1,5 kg cukru, 3 citrony, 2 pomeranče, kostku čerstvého droždí (42 g).

A jaký je postup

Pampeliškové květy nevaříme, ale pouze spaříme 2,5 litry vroucí vody. Necháme vyluhovat do druhého dne. Poté přecedíme a výluh nalijeme do 5litrového demižonu nebo láhve. Poté svaříme 2 litry vody s 1,5 kg cukru na cukrový rozvar, necháme vychladit a nalijeme na výluh z pampelišek. Citrony a pomeranče oloupeme a nakrájíme a přidáme do demižonu, nakonec přidáme i droždí. Demižon přetáhneme celofánem a uděláme do něj několik dírek. Necháme kvasit na okně asi měsíc a půl – poznáme to podle toho, že citrony a pomeranče klesnou ke dnu. Poté stáčíme do lahví. Necháme uležet minimálně 3 měsíce. Ovšem po 2 letech je víno mírně perlivé (asi jako Prosecco).

Dobrou chuť!

bylinkopedie koupit bylinky a produkty

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here