Šťovík a co s ním? Víte, jaké má zdravotní přínosy?

Šťovík kyselý je vytrvalá bylinka, kterou najdeme zejména na vlhkých loukách. Listy sbíráme v květnu, když jsou mladé. Ale pěstovat šťovík můžeme i doma v květináči. A proč?

Odkud pochází

Šťovíků existuje mnoho druhů a je doma po celém evropském kontinentu, v severní Africe a v Asii. Druhotně se pak dostal i do Severní a Jižní Ameriky a Austrálie.

Kde roste

Potřebuje slunné stanoviště, vlhkou až mokrou výživnou půdu, s pH neutrálním až kyselým. Nejčastěji se s ním proto setkáme na vlhkých loukách a pastvinách, kolem říčních a potočních toků či v příkopech podél cest.

Co obsahuje šťovík

Šťovík obsahuje zejména vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín A, vápník, draslík, železo, třísloviny a kyselinu šťavelovou.

Léčivé účinky šťovíku

Listy šťovíku můžeme žvýkat čerstvé, a to pro osvěžení v létě, také léčí afty v ústech. Rovněž je můžeme přidávat do polévek a omáček – nejlépe spolu s mlékem, anebo do jarních salátů. Listy šťovíku působí mírně projímavě a podporují trávení.

Listy se nedají sušit! Usušit si však můžete kořen, ze kterého si pak můžete uvařit projímavý čaj: Lžičku nastrouhaného nebo nasekaného sušeného kořene zalijte 0,25 l vroucí vody a nechte 15 minut louhovat. Poté přeceďte a vlažné vypijte. Měl by stačit šálek denně.

Pozor: Šťovíku by se měli vyvarovat lidé s močovými nebo ledvinovými kameny a těhotné a kojící ženy.

Šťovík jako plevel

Pokud si chcete vypěstovat šťovík doma, použijte k tomu raději květináč, kde bude mít ohraničený prostor. Jinak v zahradě se totiž jedná o plevel, který je schopný rychle zaplevelit a zadusit ostatní výsadbu.

bylinkopedie koupit bylinky a produkty

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here