Lebeda zahradní

Lebeda zahradní, latinsky Atriplex hortensis, slovensky loboda záhradná, v lidové mluvě často označována jako „divoký špenát“. Bylina patří do čeledi Chenopodiaceae, merlíkovité.

lebeda zahradní
Lebeda zahradní, Autor: StickpenVlastní dílo, Volné dílo, Odkaz

Léčebné účinky

  • Rozpouští hleny v plicích a průduškách.
  • Pomáhá při kašli, nachlazení a chrapotu.
  • Léčí akné, ekzémy, kožní vyrážky, a čistí pleť.
  • Pomáhá při osteoporóze, u dětí při křivici.
  • Léčí revmatismus, dnu a otoky kloubů.
  • U těhotných je prevence proti kazivosti zubů a vyplavování vápníku z kostí.
  • Semínka působí jako nenávykové laxativum.

Použití a přípravky

Lebeda zahradní je bohatá na vitamíny C, B1, B2, B3, E. Ze stopových prvků obsahuje velké množství dobře vstřebatelného vápníku.

Bylina pomáhá při křivici u dětí nebo osteoporóze u dospělých.

V těhotenství a době klimakteria dodává ženskému tělu větší přísun vápníku v přirozené podobě.

Odhleňuje plíce a čistí klouby od krystalků kyseliny močové.

Narozdíl od špenátu neobsahuje tak vysoké množství kyseliny listové a je proto vhodná i pro osoby s oslabenými ledvinami.

Z lebedy se dá dělat hodnotná šťáva, odvar či nálev.

O lebedě zahradní

Lebeda zahradní je jednoletá bylinka z čeledi merlíkovitých, kam můžeme zařadit také špenát nebo cukrovou řepu. Z botanického hlediska se jedná o listovou zeleninu. Bývá vysoká až 1 metr. Vyskytuje se jako plevel na hnojených půdách i na smetištích. Zahrádkáři považují lebedu za plevel, jelikož se velmi lehce množí. Postačí, když necháme rostlinu přes zimu a na další rok jich bude více. Existují tři druhy barev – zelená, červená a žlutá.

Domácí recepty

Čerstvá šťáva z lebedy

Nať odšťavníme. Užíváme většího panáka se lžící medu při nachlazení s kašlem, chrapotu, křivici nebo osteoporóze. Těhotné pak několikrát týdně jako přirozený přísun vápníku do těla.

Čaj z lebedy proti kašli

Dvě lžíce čerstvé nati přelijeme 3 dcl studené vody. Následně uvedeme do varu a vaříme asi 5 minut. Poté necháme čtvrt hodiny vyluhovat, osladíme medem a pijeme během dne.