Mořské řasy: chutnají i léčí. Vyzkoušejte řasy hijiki, chlorella a nori

nori morske rasy
Nori

Dnes vám představíme další populární mořské řasy – Hijiki, chlorella a nori. Víte, jak je zpracovat a jaké mají léčivé účinky? Vše se dočtete v našem článku.

Jak začít s konzumací mořských řas?

  • před zpracováním je opláchnout
  • při přípravě je nechat namočené ve vodě (čím déle, tím snadněji probíhá jejich strávení)
  • do jídelníčku je začleňovat postupně (tělu trvá asi týden, než se přizpůsobí trávení mořské zeleniny)

A které další řasy můžeme ke konzumaci doporučit?

HIJIKI

Po úpravách (suší se na slunci, vaří doměkka a znovu suší) tyto řasy získávají finální černou barvu. Jsou jedinečné pro vysoký obsah vápníku, železa, jódu a vitaminu řady B, niacinu. Regulují hladinu glykémie, podporují metabolismus a ovlivňují produkci hormonů.

Vhodná konzumace

Namočte je a pokrájejte, poté můžete libovolně upravovat v polévkách, salátech či v nádivkách. Výborné jsou v kombinaci s obilovinami.

CHLORELLA

Mikrořasa chlorella je poměrně známá i u nás, vyznačuje se mimořádným obsahem beta-karotenu a chlorofylu. Podporuje imunitu a pomáhá i při prevenci rakoviny. Je největším zdrojem mastné kyseliny gamalinolenové, bránící patologickému dělení buněk, což je příčinou onkologických onemocnění.

Vhodná konzumace

Chlorela bývá prodávána ve formě tabletek či granulí, za optimální denní dávku jsou považovány 2 až 3 gramy. Při zvýšeném stresu či při onemocnění se množství navyšuje. Nejčastějšími neduhy, při nichž se využívá léčebných vlastností řasy, jsou cukrovka, hypoglykémie a chudokrevnost.

NORI

Ve vodě se tyto řasy vznáší na hladině širokými plochými listy. Vlákna jsou velmi měkká, obsahují až 48 % bílkovin, vysoký obsah vitaminu A, B1 a niacinu. Přispívají k léčbě hypertenze, snižují cholesterol, usnadňují trávení a pomohou při bolestivém močení. Dokonce zabraňují vytváření bradavic.

Vhodná konzumace

Jsou dostupné v plátcích, lze je použít při přípravě sushi, nastříhat či rozdrobit do polévky či jiných pokrmů. Svou sladko-slanou chutí vyniknou v pomazánkách, salátech i dezertech.

bylinkopedie koupit bylinky a produkty

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků
Loading
Sticky
Popis:

Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
 

nabídka produktů

 

Sticky
Popis:

Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
 

nabídka produktů

 

ZANECHAT KOMENTÁŘ

Please enter your comment!
Please enter your name here