Sváteční období, ať už jsou to Vánoce, Velikonoce nebo rodinné oslavy, bývá spojeno s bohatým a často těžkým jídlem. Vůně cukroví, smaženého řízku, bramborového salátu nebo svíčkové s knedlíky jsou neodmyslitelnou součástí slavnostní tabule. Po takových hostinách se však může dostavit pocit těžkosti, nadýmání, pálení žáhy nebo dokonce bolest břicha. Naštěstí existuje přírodní pomoc – bylinky pro podporu trávení, které pomáhají tělu znovu najít rovnováhu a přirozený rytmus.
Proč zvolit bylinky při zažívacích potížích
Na rozdíl od syntetických léků působí bylinky šetrně, komplexně a často mají i další pozitivní účinky – například uklidňující, protizánětlivé nebo detoxikační. Pomáhají stimulovat tvorbu žaludečních šťáv, žluči, zklidňují střevní peristaltiku a podporují detoxikaci organismu. Navíc jsou snadno dostupné, mnohé lze pěstovat i doma nebo zakoupit v sušené formě v lékárně či bylinkářství.
Nejlepší bylinky na trávení po svátečním jídle
Máta peprná
Máta je jedna z nejznámějších a nejúčinnějších bylinek na zažívací potíže. Obsahuje menthol, který má chladivý efekt, uvolňuje svalstvo trávicího traktu a tlumí křeče. Pomáhá proti nadýmání, nevolnosti i pocitu plnosti. Mátový čaj po jídle uleví žaludku a osvěží celé tělo. Mátu lze pěstovat na zahradě i v květináči na parapetu a použít ji čerstvou i sušenou.
Heřmánek pravý
Jemný, aromatický heřmánek má silné protizánětlivé a uklidňující účinky. Pomáhá při nadýmání, křečích a žaludečních neurózách. Heřmánkový čaj se hodí zejména pro citlivé osoby, děti nebo seniory. Kromě trávení podporuje i klidný spánek, což bývá po vydatném jídle také žádoucí.
Meduňka lékařská
Podobně jako máta, i meduňka působí příznivě na trávení a zároveň zklidňuje nervovou soustavu. Je výborná při žaludeční nervozitě, bolestech břicha a nespavosti. Po svátečním shonu a těžkém jídle poskytne příjemné uvolnění a podpoří regeneraci trávicího traktu. Meduňku lze využít i ve směsích s jinými bylinkami.
Fenykl obecný
Fenyklová semínka se tradičně používají proti nadýmání a plynatosti, často i u kojenců. Fenykl podporuje tvorbu žluči, trávení tuků a má mírný diuretický účinek. Jeho lehce sladká chuť je příjemná i samostatně. Fenyklový čaj nebo směs s anýzem a kmínem je ideální po mastném jídle, jako jsou smažené pokrmy nebo tučné maso.
Kmín kořenný
Kmín je běžně používané koření, které má silné karminativní účinky – tedy podporuje vypuzování plynů ze střev a zmírňuje křeče. Hodí se nejen do jídla, ale i jako základ pro čaj. Po svátečním jídle, které často obsahuje luštěniny nebo kynutá těsta, může být kmínový odvar skvělým pomocníkem.
Zázvor lékařský
I když není typicky českou bylinkou, zázvor se stal oblíbenou surovinou pro své silné trávicí účinky. Podporuje vylučování trávicích enzymů, snižuje nevolnost a působí proti zánětům. Zázvorový čaj nebo voda se zázvorem a citronem po těžkém jídle pomůže nejen trávení, ale i celkové očistě těla.
Jak bylinky používat
Bylinky pro trávení lze užívat ve formě čajů, nálevů, tinktury nebo směsí. Nejčastější a nejpřirozenější je bylinný čaj – přelijte jednu až dvě čajové lžičky sušené byliny 250 ml horké vody, nechte 5–10 minut louhovat a poté sceďte. Pijte vlažný nápoj pomalu, ideálně 20–30 minut po jídle.
Pokud používáte čerstvé bylinky, dávkujte je ve větším množství než sušené. Bylinné směsi kombinující více rostlin mohou mít silnější účinek a zároveň příjemnější chuť.
V období svátků si můžete připravit i bylinkový likér – například z máty, meduňky, fenyklu a anýzu, který se podává po jídle jako digestiv.
Kdy být opatrní
Přestože jsou bylinky přírodní a většinou bezpečné, je třeba brát ohled na jednotlivé zdravotní stavy. Například těhotné ženy by se měly vyhýbat velkým dávkám fenyklu a zázvoru, lidé s nízkým tlakem by měli opatrně s meduňkou, a alergici by měli dát pozor na heřmánek. Při pravidelném užívání léků je vždy vhodné poradit se s lékařem nebo lékárníkem.
Prevence je základ
I když je skvělé mít bylinky pro podporu trávení po ruce, nejlepší je předcházet přejídání a kombinování těžkých jídel. Pokud už ale sváteční tabuli nelze odolat, je dobré mít připravené přírodní prostředky, které pomohou tělu zvládnout nápor. Bylinky nejen zklidní žaludek, ale podpoří i detoxikaci a regeneraci po celém období svátků.
Které bylinky pomohou vašemu žaludku po svátcích
Po vydatných hostinách sáhněte po mátě, heřmánku, meduňce, fenyklu, kmínu nebo zázvoru – všechny tyto bylinky jsou osvědčenými pomocníky pro trávení. Působí jemně, přirozeně a často i s příjemnou chutí. Připravený šálek čaje nebo lžička bylinné tinktury dokáže udělat velký rozdíl.
S těmito jednoduchými a účinnými pomocníky bude návrat do běžného režimu po svátečním období o poznání příjemnější – a váš žaludek vám za to poděkuje.
