Bazalka pravá

bazalka pravá

Bazalka pravá je jednoletá bylina, která se běžně využívá v domácnosti jako koření, má však také vlastnosti, které se dají užít i v domácí lékárně.

Léčebné účinky

  • Podporuje trávení.
  • Uvolňuje křeče.
  • Mírně antibiotické účinky.
  • Pomáhá při bolestech hlavy.
  • Uvolňuje stres.
  • Vhodná při nespavosti.

O bazalce pravé

Bazalka pravá (Ocimum basilicum) je jednoletá bylina původně z Indie, do Evropy se dostala během novověku.

Bylince se daří i v českých zemích a zcela bez problému ji lze pěstovat na zahradě. Na trhu lze získat mnoho vyšlechtěných odrůd nespočetných variant barev a aromat. Základem je však vždy velmi výrazné bazalkové aroma.

Bazalka obsahuje především silice (eugenol, ocim), třísloviny, flavonoidy, glykosidy, tanin, cinoel aj.

Bazalková silice je ale velmi výrazná, a proto je vhodné, zejména u čerstvých listů, dbát opatrnosti při dávkování.

Příliš velké množství účinných látek naopak spíše sliznice či nervová centra podráždí, než uklidní (jako u každé byliny s velkým obsahem silic).

Využití bazalky

Užívá se jak čerstvá, tak sušená nať. Jako droga pro bylinný zápar se užívá jen v bylinných směsích s jinými bylinami.

Mnohem častější je její užití jako koření jídel. Čerstvá bazalka je jedním ze základních pilířů italské kuchyně (společně s rajčaty, mozzarelou, olivovým olejem a těstovinami).

Přípravky z bazalky

  • Co si udělat takový bazalkový nálev? Pomůže vám od nachlazení nebo můžou posloužit i jako vzpruha při jarní únavě.
  • Bazalka je účinná především pro své silice. Ty nejlépe využijete v esenciálních olejích bazalky, které pomáhají při nevolnostech, harmonizují negativní pocity a posilují pleť a vlasy.
  • Pokud vás zlobí hlavně trávicí a vylučovací systém, zkuste tobolky Chance Detox z bazalky a dalších bylinek.
  • Další přípravky z bazalky najdete na Prozdravi.cz

Recepty

  • Sušenou či čerstvou bazalku spaříme v 250 ml vody. Vhodný proti kašli a pro lehké dezinfekční účinky. Doporučujeme výrazné aroma bazalky zjemnit jinými bylinami, např. meduňkou (která je vhodným doplňkem zejména při zmírňování bolestí hlavy).

Semena Bazalky pravé můžete zakoupit na eshopu SEMENA.CZ   ZDE