Šípek neboli růže šípková (Rosa canina) je znám jako léčivo již od středověkých herbářů, kdy se začal používat hlavně k vnitřnímu použití.
Česky:
Šípek (Růže šípková) |
Latinsky:
Rosa canina |
Slovensky:
Ruža šípová |
Léčivé účinky
- Pomáhá při onemocnění močového ústrojí a ledvin.
- Působí preventivně proti nachlazení a infekcím.
- Zpevňuje cévní stěny.
- Pomáhá odstraňovat křečové žíly.
- Pomáhá proti jarní únavě.
- Zlepšuje schopnost soustředění.
- Uklidňuje a posiluje imunitu.
- Vhodný při zácpě.
Použití a přípravky
Šípek se používá hlavně ve formě čaje, který je vhodný k celkovému posílení organismu a je možné ho použít i při zánětech močového ústrojí či při ledvinových či močových kamenech nebo jen jako prevence těchto onemocnění.
Protože šípek obsahuje velké množství vitaminu C, je vhodné z něj vytvářet zavařeniny, kompoty či domácí vína. Olej, který se vyrábí ze semen šípků, je možné využít pro udržení pevné struktury vlasů.
- Čajové směsi se šípkem jsou výborným způsobem, jak tuto bylinu využít a ještě si pořádně pochutnat.
- Dolomit Plus se šípkem působí detoxikačně a je velice důležitý pro normální výstavbu kostí, svalů a zubů.
- Šípková směs Dědka Kořenáře napomáhá vylučování kyseliny močové ledvinami a podporuje čištění vaziv a kloubů.
- Marťánci s Imunactivem jsou komplexem vitamínů a minerálů pro děti i dospělé.
O šípku
Šípek (Růže šípková, Rosa canina) je keř, který může dosahovat výšky až 3 metry. Je rozšířený téměř v celé Evropě, nachází se nejčastěji na slunných místech. Šípek má na svých větvích hákovité zahnuté trny. Šípková růže kvete v květnu a červnu, což je doprovázeno vůní z květů. Červené šípky dozrávají v srpnu a září.
Natrhané šípky se suší, co nejrychleji na dobře větraném místě, při teplotě 60 °C. Při vyšší teplotě šípky černají a ztrácí svou léčivou schopnost. Sušení je možné urychlit namačkáním šípků.
Po prvních mrazech je možné šípek natrhat a použít ho pro dekorační účely. Šípková růže se hojně používá jako odnož při pěstování zahradních odrůd.
Domácí recepty
- Zavařenina: Pro přípravu zavařeniny je potřeba na každý kilogram šípků cca 300 g cukru. Z šípků se připraví dřeň, která se následně povaří. Přidáme cukr a mícháme, dokud směs nezhoustne. Směs rozlijeme do sklenic, které zavíráme až druhý den po vychladnutí.
- Víno: Na výrobu 5 litrů vína bude potřeba 2 kg čerstvých šípků, 900 g cukru, 4,5 litrů vody, 5 g kyseliny citrónové. Šípky propereme v čisté vodě, zalijeme horkou vodou a necháme vylouhovat. Ke kvašení šípků použijeme cca 3x větší nádobu a přidáme kyselinu citrónovou. Jakmile klesne polovina šípků na dno nádoby, víno je vykvašené. Nálev můžeme ještě několikrát po sobě zkvašovat a přidáváme kromě cukru ještě živnou sůl (2 g na 5 l vína). Víno stáčíme hadičkou do připravených lahví tak, aby se zátka dotýkala hladiny. Volně uzátkujeme kvůli dokvašování vína. Víno čistíme taninem a želatinou (na 10 l vína stačí 0,3 až 0,5 g taminu a 0,6 až 1 g želatiny). Toto čištění opakujeme, dokud není víno čisté. Poté skladujeme ležmo, aby zátka byla vínem smáčena. Skladujeme při teplotě do 14 °C.
Další odkazy
foto: Anguskirk, leucotea
Uplife – prodej doplňků stravy
Známí čeští biohackeři z codeoflife.cz pro tento eshop vybírají nejzajímavější produkty, které sami používají. Pokud si přečtete články či studie o konkrétním doplňku a nevíte, zda-li jsou validní a doplněk skutečně efektivní, nebo kterou značku si vybrat, tak uplife.cz už tímto zkoumáním prošel a vybral za vás. Uplife pro vás vybírá to, co opravdu funguje z přehlceného trhu s doplňky stravy.
Schlieger se specializuje výhradně na obnovitelné zdroje energie - tepelná čerpadla, solární ohřev vody, nízkoteplotní otopné soustavy a fotovoltaické elektrárny. To vše od návrhu, přes nabídku až po realizaci!
Specializovaný internetový obchod na prodej čerpadel a čerpací techniky. Ponorná čerpadla, čerpadla do studní a vrtů, oběhová čerpadla, kalová čerpadla, domácí vodárny. Nádrže na vodu, zavlažovací technika. Návrhy čerpadel a řešení na míru.
Ošatka – Prodej přírodních produktů
Ošatka.cz je to pravé místo pro nákupy poctivých potravin od prověřených dodavatelů a inspirací pro zdravé vaření a pečení. V našem sortimentu myslíme na vegetariány, vegany, bezlepkáře i vyznavače raw food. Rozmazlujeme přírodní kosmetikou bez přidané chemie a vybavíme domov produkty pro ekologickou domácnost.
Jsme vaše zdravá výživa na internetu. Kvalita je u nás na prvním místě. Produkty jako ořechy, sušené ovoce, semínka nebo směsi vyrábíme pod svou vlastní značkou NUTSMAN, ale také vám přinášíme potraviny od Českých a zahraničních výrobců. Vše skladem, rychlá expedice, výhodné ceny, ekologické balení a osobní přístup - to je NUTSMAN
Obchod s grily, smokery a udírnami renomovaných světových výrobců, s nejširší nabídkou grilovacího náčiní a příslušenství, omáček, koření, gourmet soli, knih a DVD o grilování v ČR.
