Zázvor obecný

Zázvor obecný (také pravý) je oblíbeným asijským kořením, stejně tak jako lékem v přírodní medicíně.

Léčivé účinky

• Posiluje imunitu.
• Pomáhá s trávením.
• Snižuje cholesterol.
• Pomáhá s hubnutím.
• Pomáhá s astmatem.
• Pomáhá s chřipkou a rýmou.
• Zmírňuje nevolnost a bolest.
• Působí proti bakteriím a zánětům.

Použití a přípravky

Zázvor je esenciálním kořením hlavně v asijské kuchyní, při přípravě masitých jídel a marinád. Nezřídka se také můžete setkat se zázvorovou limonádou.

V medicíně se nejčastěji užívá zázvorový čaj, jako prevence a při léčbě chřipky a nachlazení. Narazit můžete také na zázvor ve formě doplňku stravy pro zlepšení trávení a proti nevolnosti. Maximální dávkování by nemělo přesáhnout 2 gramy na kilogram tělesné váhy.

• Čajové směsi se zázvorem kombinují ty nejlepší bylinky pro posílení imunity a zdravý život – a to vše s chutí.
• Kapsle Ginger Star uleví od bolesti a nevolnosti při těhotenství nebo cestování.

O zázvoru obecném

Zázvor obecný (také pravý nebo lékařský) je vytrvalá rostlina, jejíž oddenek se používá jako pikantní koření a přírodní léčivo.

Původně rostl v jihovýchodní Asii. V Číně a Indii je používán už přes 3 tisíciletí. V současnosti je však rozšířen do zemí Blízkého východu i Středozemního moře. Nevadí mu ani klima v České republice.

Oddenky zázvoru se v teple nekazí. Díky ostré pikantní chutí se ve středověku pravidelně nacházel hned vedle pepře a soli.

Další odkazy

• Zázvor na Wiki

foto: andresmh, Katie Shumm