Čekanka obecná

Čekanka je vytrvalá bylina, která dosahuje výšky až jeden metr a je známá pro své léčivé schopnosti. Tuto rostlinu je možné nalézt hojně v okolí cest, polí či luk.čekanka obecná

Léčivé účinky

  • Má antiparazitní účinky.
  • Používá se při ledvinovém a močovém písku.
  • Pomáhá při revmatizmu či artróze.
  • Snižuje množství cukru v krvi.
  • Uvolňuje trávení od hlenu při rýmě.
  • Uklidňuje nervy.
  • Pomáhá při pročistění sleziny.

Použití a přípravky

Z čekanky se hlavně používají kořeny, ze kterých se pak dělá náhražka kávy melta. Někdy se využívá i její pyl pro vzácný med.

  • Minerals s čekankou je vhodný na odkyselení celého vašeho organismu.
  • Ostropestřecová směs s extraktem z čekanky je skvělé působí na normální činnost jater.

O čekance obecné

čekanka obecná využitíČekanka obecná (Cichorium intybus) se vyskytuje po celém světě až na výjimku Antarktidy a Grónska. Kvete od července do října. Květy jsou obvykle modře zbarvené, někdy mohou být i růžové.

Čekanka je velice užitečnou léčivou bylinou a proto je ve velké míře vyhledávaná. Všechny její části jsou totiž lékařsky využitelné.

Ve včelařství je užití čekanky přínosné hlavně zejména pro její pyl, který sbírají včely a díky němu vytvářejí medové vrstvy. Včely tuto rostlinu zejména vyhledávají kvůli její vysoké cukernatosti. Druhový med z čekanky je velmi vzácný.

Domácí recepty

  • Čekanková polévka: Vhodná jako předkrm či jen tak pro chuť. Na její přípravu je potřeba dva větší čekankové puky, které je nejprve potřeba očistit, rozpůlit a propláchnout pod tekoucí vodou. Středy puků nakrájíme na plátky. Cca litr zeleninového vývaru zjemníme smetanou ke šlehání, opepříme a osolíme a následně přidáváme čekankové listy a několik minut povaříme, dokud není čekanka měkká. Polévku rozmixujeme a podle chuti dochutíme citrónem.
  • Čistící kůra: Kůra se připravuje z květů čekanky, které spaříme 0,25 l vody a necháme minimálně 5 minut louhovat. Po tomto procesu vše scedíme. Z odvaru je možné připravovat obklady a přikládat je na poškozenou a zanícenou pokožku. Účinky obkladů jsou hlavně na odstranění vředů, zánětů či nežidů.
  • Čaj: Čekankový čaj se užívá při žloutence, jaterních potížích či při chorobách močového měchýře. Příprava obsahuje 1 lžičku jemně nasekané usušené čekanky, kterou povaříme v 0,25 litrech vody a necháme cca 10 minut odstát. Po přecedění pijeme jeden hrnek ráno a večer.
foto: Peter aka anemoneprojectors, Margrit